حلوياتفن الطهي

طريقة كيكة الفراولة السهلة

طريقة كيكة الفراولة السهلة

العديد من السيدات تفضل تحضير كيكة بالفراولة وإضافة لها الكريمة ونكهات عديدة متنوعة، ولذلك تبحث عن طريقة كيكة الفراولة السهلة من خلال المنزل وبطريقة سهلة وغير مكلفة أيضًا.

الكثير يتجنب شراء حلوى من خارج المنزل لأنها تكزن غير مضمونة، ويفضلون صنعها في المنزل حتى تكون صحية وناضجة ومفيدة، ولذلك يتم التحدث عن كافة التفاصيل الخاصة والهامة عن كيكة الفراولة.



طريقة كيكة الفراولة السهلة

طريقة كيكة الفراولة السهلة
طريقة كيكة الفراولة السهلة

المكونات

  1. 2 كوب ونصف من الدقيق.
  2. ثلث كوب من الماء.
  3. 2 عبوة من الفراولة المجمدة.
  4. عبوة واحدة فقط فانيليا.
  5. ثلث كوب من الزيت النباتي.
  6. 4 من البيضات.
  7. كوب ونصف من السكر.
  8. نصف كوب من الزبادي.
  9. ربع ملعقة من الملون الأحمر.
  10. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
  11. ملعقة وربع بيكنج بودر.
  12. كوب واحد من الحليب.
  13. ملعقة ملح.
  14. لتر فقط فراولة طازجة حسب الاختيار.

طريقة التحضير

  • يتم تحضير الفرن وتسخينه على 350 درجة، وتحضير صينية ووضع بها زيت ووضع ورق زبدة بها.
  • يتم خلط البيكينج بودر مع الملح والفانيليا والدقيق في وعاء.
  • يتم خفق الزبدة والسكر حتى يتم التجانس جيدًا.
  • ثم يتم خفق مربى الفراولة مع البيض ثم نضيف ملون الطعام والفانيليا ويتم مزجهم بطريقة جيدة.
  • يتم إضافة جزء من الطحين ومربى الفراولة والحليب إلى الزبدة بالتدريج ثم نقوم بالخفق حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ثم نضع هذا الخليط في الصينية التي بها ورق الزبدة ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة ثم نتركها تبرد.
  • نخفق الكريمة مع 2 ملعقة من السكر الإضافي حتى يتم التجانس وتصبح كريمة.
  • ثم نقوم بدهن الكيكة بالكريمة ثم نقوم بتزين الوجه بالفراولة التي تم قطعها.

طريقة كيكة الفراولة السهلة بالشوكولاتة

يقدم لكم موقع محيط طرق كثيرة سهلة وبسيطة وفي متناول أيدي الجميع لـ طريقة كيكة الفراولة السهلة بالشوكولاتة.

المكونات

  1. 3 كوب من الدقيق.
  2. 4 من البيضات.
  3. نصف كوب من الزيت.
  4. كوب ونصف من السكر الناعم.
  5. رشة من الملح.
  6. كوب من الحليب.
  7. 3 ملاعق من الكاكاو كبيرة.
  8. كيس من الفانيليا.
  9. كيس من البيكنج بودر.

مكونات الصوص

  1. شوكولاتة.
  2. كاكاو.
  3. قهوة بطعم البندق.
  4. حليب بودرة.
  5. قرفة.
  6. للتزيين فراولة مقطعة.

طريقة التحضير

  • نخفق السكر مع البيض مع الفانيليا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ثم نضع البيكنج على الدقيق مع الكاكاو ورشة من الملح ويتم إضافته إلى خليط السكر والبيض ويتم عجنه عكس اتجاه الساعة.
  • ثم يتم وضع الخليط في صينية أو أي قالب ثم يتم وضعه في الفرن حتى يتم النضج ثم نضعها تبرد.
  • ثم يتم تقسيمها إلى نصفين ثم نقوم بوضع الصوص عليها ومربى الفراولة أو كريم شانتيه شوكولاتة.

طريقة تحضير الصوص

  • يتم وضع الشوكولاتة مع القهوة والكاكاو والحليب والقرفة ويتم وضعهم على نار هادئة مع التقليب.
  • بعد أن يتم تجانس المكونات حتى التثقيل يتم رفعها من على النار وتترك حتى تبرد.
  • ثم نقوم بتزيين الكيكة من النصف والخارج وتقدم.

إقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد بمكونات سهله

طريقة كيكة الفراولة السهلة الكيتو دايت

طريقة كيكة الفراولة السهلة
طريقة كيكة الفراولة السهلة

المكونات

  1. 60 جرام من السمسم المطحون.
  2. 100 جرام من السوداني المطحون.
  3. 2 بيضة وملعقة بيكنج بودر.
  4. 93 جرام من الفراولة.
  5. 56 جرام من جوز الهند.
  6. 27 جرام من الزبدة أو السمن البلدي.

طريقة التحضير

  • نصع المكونات كلها مع بعض حتى التجانس.
  • ثم نضع المكونات في صينية ونضعها في الفرن حتى النضج ثم نضعها تبرد.

طريقة كيكة الفراولة السهلة للشيف علاء الشربيني

المكونات

  1. كوب ونصف من الدقيق.
  2. كوب من السكر.
  3. 2 من البيض.
  4. نصف كوب من الحليب.
  5. نصف كوب منالزبدة.
  6. كيس من الفانيليا.
  7. كيس من بيكنج بودر.
  8. كريم شانتيه.
  9. فراولة.
  10. صوص من الفراولة.

طريقة التحضير

  • نقوم بخفق السكر مع الفانيليا والبيض مع بعض حتى يتم المزج جيدًا.
  • ثم نضع الدقيق في وعاء مع البيكنج بودر.
  • ثم نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ثم نضيف الحليب ويتم خفقهم مع بعض ثم نضيف الزبدة ويتم الخفق جيدًا حتى التجانس.
  • ثم نحضر قالب الكيك ثم ندهنه سمنة مع رشة دقيق ثم نضع فيه الخليط.
  • ثم نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
  • ثم نقوم بخفق الكريم شانتيه مع  الماء حتى يتم عمل الكريم شانتيه.
  • عندما تبرد الكيك نقوم بتزينها من خلال صوص الفراولة والكريم شانتيه والفراولة ويتم تقديمها.

طريقة كيكة الفراولة السهلة مروة الشافعي

المكونات

  • اثنينكوب من الدقيق
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من البيكربوناته.
  • اثنين كوب من السكر الناعم.
  • اثنين كوب من الفراولة المقطعة.
  • اثنين ملعقة كبيرة سكر.
  • أربع من البيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من الزيت.
  • فراولة تقطع شرائح.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع الملح والقرفة والكربوناته ثم نضع المكونات في وعاء أخر.
  • ثم نضع الفراولة ثم السكر مع التقليب الجيد ونصع المكونات تقوم بإنزال الماء.
  • ثم نحضر وعاء أخر ونضع به الفانيليا والبيض مع التقليب ثم نضع الزيت ثم الفراولة مع التقليب.
  • ثم نضع الخليط من الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى التجانس.
  • ثم نحضر قالب الكيك أو أي قالب تريده ونضع به الخليط ثم نضع على الوجه شرائح من الفراولة.
  • ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة من ساعة إلا ربع إلى ساعة إلا عشر دقائق.
  • ثم نختبرها من النصف من خلال السكينة أو خلة، ولو تم النضج نقوم بإطفاء النار ونضعها في الفرن لمدة 10 من الدقائق ثم يتم إخراجها من الفرن حتى تهدأ ويتم تقديمها.

طريقة كيكة الفراولة السهلة للشيف نجلاء

طريقة كيكة الفراولة السهلة
طريقة كيكة الفراولة السهلة

طريقة التحضير

  1. 2 كوب من الدقيق.
  2. كوب من السكر.
  3. رشة من الملح.
  4. نصف كوب من الزيت.
  5. كوب من الحليب.
  6. 3 من البيضات.
  7. كيس من الفانيليا.
  8. ملعقة من البيكنج بودر.
  9. كريم شانتيه.
  10. كوب من الفراولة المقطعة.

طريقة التحضير

  • يتم خلط الملح مع الدقيق مع البيكنج بودر مع الفراولة القطع.
  • يتم خلط الحليب مع السكر والفانيليا والبيض والزيت.
  • ثم يتم خلط مكونات الحليب مع مكونات الدقيق مع التقليب.
  • ثم يتم وضع الخليط في قالب الكيك.
  • ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج.
  • ثم نتركها تبرد ويتم تزينها بالفراولة والكريم شانتيه.

طريقة كيكة الفراولة السهلة منال العالم

المكونات

  1. كوب ونصف من الدقيق.
  2. 2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
  3. ربع ملعقة ملح صغيرة.
  4. نصف كوب من الزبدة.
  5. كوب من السكر الناعم.
  6. 3 بياض بيضة.
  7. نصف كوب من الكريمة.
  8. ربع كوب من الحليب.
  9. 8 حبات فراولة يتم تقطيعها إلى نصفين.

مكونات صلصة الفراولة

  1. 14 حبة من شرائح الفراولة.
  2. ربع كوب من عصير البرتقال.
  3. ملعقة جيلاتين كبيرة.
  4. 2 ملعقة من النشا كبيرة.
  5. 3 ملاعق من السكر.

طريقة التحضير

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
  • نحضر قالب كيكة ونضع به ورق من الزبدة.
  • نقوم بنخل الدقيق مع البيكنج بودر.
  • ثم نضع السكر مع الزبدة في وعاء ثم نخفق المكونات من خلال المضرب لمدة 3 من الدقائق حتى تصبح المكونات كريمة.
  • ثم نضيف بياض البيضة ثم يتم تشغيل الخلاط لمدة دقيقتين ثم نضيف الكريمة ونقوم بتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة حتى تختفي الكريمة.
  • ثم نضيف الحليب والدقيق مع تشغيل المضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
  • ثم نضع الخليط في القالب ونضع شرائح الفراولة على الوجه ثم يتم وضعها في الفرن من 30 إلى 35 دقيقة.
  • ثم نختبر التسوية من خلال عود خشبي إذا خرج العود نظيف هذا دليل على نضج الكيكة ثم نتركها تبرد.
  • ثم نقوم بتحضير صلصة الفراولة من خلال وضع عصير البرتقال مع السكر والنشا والجيلاتين مع التقليب من خلال المضرب.
  • ضع الوعاء على نار متوسطة حتى يتم الذوبان ثم نضع شرائح الفراولة مع التقليب حتى يتم التجانس.
  • ثم يتم توزيع صلصة الفراولة على الكيك ويتم تقديمها.



الوسوم

وفاء محمود

كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق