طريقة عمل الكاكاو
يعتبر الكاكاو من المشروبات الساخنة التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصةً في فصل الشتاء كما أنه يمد الجسم بالطاقة بفضل احتوائه على بعض الفيتامينات بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من المعادن مثل الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، وأكثر ما يميز هذا المشروب أنه يمكن إعداده بطرق متعددة ومختلفة ولكن جميعها تعطي نكهة مميزة ومذاق رائع ولذيذ، ونتناول في سطور هذا المقال طريقة عمل الكاكاو.
طرق عمل الكاكاو
تتميز طريقة إعداد الكاكاو بالسهولة والسرعة كما أنها متعددة وكل شخص يقوم بعمله بالطريقة التي تناسبه وتعطيه مذاق لذيذ وشهي ونكهة مميزة، وتتمثل طريق إعداد الكاكاو المختلفة في النقاط التالية:
طريقة عمل الكاكاو بالماء
المكونات
عليك إحضار بعض المكونات التي تتوفر في كافة المطابخ لإعداد الكاكاو، والتي تتمثل في الآتي:
- 2 ملعقة من الكاكاو البودرة كبيرة.
- 2 كوب من الماء.
- سكر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
لإعداد مشروب الكاكاو الساخن ذات المذاق الرائع والطعم الشهي عليك تنفيذ الخطوات التالية:
- إحضار إناء مناسب ونضع به الماء.
- إضافة الكاكاو إلى الماء مع السكر.
- تقليب الخليط جيدًا إلى تمام الذوبان.
- وضع الإناء على النار وتكون درجة حرارته هادئة.
- ترك الخليط إلى أن يغلي ثم إحضار أكواب التقديم ثم سكب الكاكاو بها.
شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص سلطة سيزر بالمقادير والمكونات
طريقة عمل الكاكاو بالحليب
المكونات
يعطي الكاكاو بالحليب طعم رائع وهذا ما يجعل الكثير من الأشخاص يفضلون تَناوله بِالحليب، ومكوناته تتمثل فيما يلي:
- ½ كوب كاكاو خام.
- 2 ملعقة من حليب البودرة.
- 3 كوب ماء.
- سكر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
تحضير الكاكاو بالحليب لا يستغرق وقت طويل، ولكن كل ما عليك هو القيام بالخطوات الموضحة في النقاط التالية:
- نحضر إناء ونضع فيه الماء.
- إضافة الحليب البودرة والتقليب إلى حتى يصبح الحليب سائل.
- إضافة الكاكاو للِحليب مع الاستمرار في التقليب إلى أن يذوب الكاكاو.
- إضافة السكر حسب الرغبة.
- وضع الإناء على النار وتركه إلى تمام الغليان ثم نهدئ النار إلى أن تتجانس المكونات.
- سكب مشروب الكاكاو في الكوب ويقدم ساخن.
طريقة عمل الكاكاو بالقرفة
المكونات
مكونات تحضير الكاكاو بالقرفة بسيطة ومتوفرة، وهي:
- ملعقة كاكاو خام.
- ملعقة قرفة صغيرة.
- كوب حليب سائل.
- سكر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
الخطوات التي يتم بها عمل الكاكاو بالقرفة من أشهر وأسرع الخطوات، وهي:
- وضع الحليب في إناء على نار هادئة وتركه إلى أن يغلي.
- نضيف القرفة عند البدء في الغليان ثم نتركه حتى تمام الغليان.
- نحضر كوب ونقوم بتوزيع الكاكاو عليه.
- وضع السكر في كل كوب على حسب الرغبة.
- سكب خليط القرفة والحليب المغلي على الكاكاو.
- التقليب باستمرار إلى تمام ذوبان السكر ثم يقدم ساخن.
طريقة عمل الكاكاو البارد
المكونات
الكاكاو البارد مذاقه رائع ومميز ويفضله الكبار والصغار على حد السواء، والمكونات هي:
- 2 ملعقة كاكاو خام ذات حجم كبير.
- كوب واحد حليب سائل.
- مكعبات ثلج.
- سكر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
تتميز خطوات تحضير الكاكاو البارد بالسرعة والسهولة، وهي:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع به الحليب السائل.
- نضيف مقدار الكاكاو الخام.
- وضع السكر حسب الحاجة.
- تشغيل الخلاط على كافة المكونات الموجودة به وذلك لمدة 3 دقائق.
- إضافة مكعبات الثلج إلى خليط السابق ثم تشغيل الخلاط الكهربائي مرة أخرى وذلك لمدة تصل إلى دقيقة واحدة.
- نضع الكاكاو في كاسات التقديم ثم نقوم بإدخاله الثلاجة كما يمكن تزيينها بالكاكاو البودرة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البيتزا 2024 مع نصائح ذهبية لاشهر الشيفات
طريقة عمل الكاكاو بالرغوة
المكونات
تتوفر مكونات تحضير الكاكاو بالرغوة في كافة المطابخ هي:
- 3 كوب من الحليب.
- 3 ملعقة كاكاو خام كبيرة.
- سكر حسب الحاجة.
مكونات عمل الرغوة
- كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- كوب من القهوة سريعة الذوبان.
طريقة التحضير الكاكاو
للحصول على مشروب كاكاو ذات رغوة كثيفة عليك تنفيذ الخطوات التالية:
- نحضر إناء ونضع به كلًا من الكاكاو الخام والحليب ثم القيام بالتقليب الجيد.
- وضع الإناء على النار إلى أن يتم غليان الخليط.
- نسكب الكاكاو في كاسات التقديم.
طريقة تحضير الرغوة
- نحضر إناء ونضع به السكر والماء والقهوة ثم نقوم بضربها باستخدام المضرب الكهربائي بشكل جيد.
- الاستمرار في الضرب إلى أن نحصل على رغوة.
- إحضار كاسات التقديم وسكب الرغوة عليها.
- يمكن أن تزين الرغوة ببعض من الكاكاو الخام.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البط المشوي في الكيس الحراري
فوائد مشروب الكاكاو
يحتوي الكاكاو على الكثير من المركبات والعناصر التي تمد الجسم بالطاقة وتجعلها أكثر نشاطًا وحيوية لذلك نجد الكثير يبحث عن طرق تحضيره، ومن فوائد الكاكاو ما يلي:
- يساعد الأشخاص في الحصول على الراحة والتخلص من الكسل والأرق وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين التي تلعب دور فعال في ذلك.
- يساهم بدرجة كبيرة في تحسين وظيفة الجهاز التنفسي والتخلص من عملية ضيق التنفس.
- يعتبر فاتح للشهية فهو يعمل على تليين الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
- يساعد في تنشيط وتحفيز الدورة الدموية.
- يلعب الكاكاو دور فعال في تهدئه الأعصاب كما يمنح الشعور بالاسترخاء والراحة.
- يساعد في ضبط الحالة النفسية والمزاجية فهو يخلص من الاكتئاب والقلق.
- يساعد بدرجة كبيرة في تقليل معدلات الكوليسترول الضار في الدم.
- يساهم بدرجة كبيرة في القضاء على الكثير من الأمراض مثل تصلب الشرايين والقلب هو مرض السرطان بأنواعه المختلفة.
- يساعد في بناء الكتلة العظمية ويقوي العظام كما أنه يمنع هشاشتها بفضل احتوائه على عنصر الكالسيوم المفيد في ذلك.
- يمنح البشرة ترطيب ونعومة عالية وهذا يجعلها تبدو ذات مظهر جذاب وحيوي ولامع.
انتهينا من مقال طريقة عمل الكاكاو الذي يعتبر من أبرز المشروبات الساخنة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها خلال فصل الشتاء
والذي ساعدنا في معرفة بعض الطرق المختلفة سواء كانت بالقرفة أو بالحليب أو البارد أو بالرغوة بالإضافة إلى الفوائد التي يحققها هذا المشروب للجسم من حيث إمداده بالطاقة والنشاط والحيوية.
