أجمل وألذّ 10 أنواع مشروبات شهر رمضان | طريقة تحضير مشروبات شهر رمضان

تتنوع مشروبات شهر رمضان اللذيذة، فتستعد السيدات دوماً في الإبداعات الرمضانية المختلفة، وتهتم بعمل مشروبات شهر رمضان حيث يتزاور الناس، وتُقدم بشكل رائع وشهي، وهنا عبر موقع محيط سنحيطكم علماً بألذ وأطعم وأسهل مشروبات شهر رمضان الرائعة.

أنواع مشروبات شهر رمضان

هناك الكثير من المشروبات الشهية المختلفة سنذكر بعض منها فيما يلي:

• العرق سوس.
• مشروب قمر الدين.
• منقوع الكركدية(العناب).
• ميلك شيك التمر باللبن.
• الخشاف.
• العصائر الفريش.
• السوبيا بالشوفان.
• الدوم.
• الخروب.
• كمبود الفواكة الطازجة.
• السحلب.
• الجلاب.
• التمر هندي.

قد يهمك أيضاً: قائمة مشتريات المنزل 2024 و متطلبات شهر رمضان للمطبخ

طرق تحضير بعض مشروبات شهر رمضان

إليكم أسهل الطرق لتحضير بعض من مشروبات شهر رمضان اللذيذة.

طريقة تحضير منقوع الكركديه (العناب)

• يمكنك نقع الكركديه في ماء مثلج طوال ليلة كاملة وتحليتها بالسكر.
• يمكنك غلي الكركديه في كوب ماء على النار ثم إضافة الماء المثلج والسكر حسب الرغبة عليه ووضعه في الثلاجة.
• أيضا بعض الناس يطحنون زهور الكركديه المجففة فتصبح كمسحوق البودرة ويسهل نقعها وتصفى وتحلى.

طريقة عمل العرق سوس

• بعض الناس قد يغلون عشبة العرق سوس على النار ثم يحلونها بالسكر وتترك في الثلاجة لتبرد وتقدم مثلجة.
• إنّ أفضل طريقة للعرق سوس هي بثه أو فركه مع ملعقة بيكربونات الصوديوم (كربوناتو) وملعقتين ماء لمدة ربع ساعة ثم تركة ليتخمر مدة ٨ ساعات ووضعه في شاشة ويوضع في دورق به ماء مثلج ويترك ساعتين حتى يصبح مشروب العرق سوس جاهز للتقديم، هذا المشروب لا يحتاج للتحلية.

طريقة تحضير مشروب قمر الدين

• يتم تحضير لفة قمر الدين وغليها في كوبين ماء حتى الذوبان وتحليتها بحسب الرغبة ثم إضافة الماء المثلج لها.
• يمكنك أيضاً نقع قمر الدين في دورق ماء ووضعه في الثلاجة دون غليه، ولكن هذا يحتاج إلى وقت أطول قد تصل إلى يومين للحصول على نتيجة أفضل.

طريقة عمل التمر الهندي

• هناك أكياس جاهزة محلاة بالسكر وهي عبارة عن ألوان صناعية ومكسبات طعم ولون وهذه تعد غير مناسبة وغير صحية.

• التمر الهندي الأصلي لا يكون غامق اللون ويكون لاذع بعض الشيء ويحتوي على بذور التمر الهندي، فتأكدي من المصدر الذي تشتري منه لصحة اولادك.
• يتم أخذ قطعة من لفة التمر هندي وغليها في كوبين من الماء وضربها في الخلاط وتصفيتها ثم وضعها في دورق ماء مثلج وتتم التحلية على حسب الرغبة.
• يمكن أيضا أن تنقعي التمر الهندي لمدة يومين للحصول على أفضل النتائج وتصفيته وتحليته بحسب الرغبة.

طريقة عمل السوبيا بجوز الهند

احضري كمية السوبيا التي تريدي تجهيزها وملعقتين جوز الهند مع لتر لبن مثلج وسكر للتحلية ثم ضعيه في الثلاجة ويقدم بارد.

شاهد الزوار أيضاً: طريقة عمل عصير الخروب وفوائده

طريقة عمل الخروب

يتم رفع مجروش الخروب مع السكر على النار حتى ذوبان السر وليس كرملته ثم ضيفي كمية الماء وقومي بغليها جيدا ثم اتركيه ليبرد و صفيه وضعيه في الثلاجة، ويقدم بارد.

يمكنك أيضاً مشاهدة: طريقة تحضير عصير الدوم المجروش

طريقة عمل الدوم

احضري كوب دوم مطحون وضيفي إليه السكر، وارفعيهم على النار ثم ضيفي الماء واتركيهم حتى تمام الغليان، ثم ارفعي المشروب من على النار وصفيه وضعيه في الثلاجة ويقدم بارد.

طريقة عمل ميلك شيك التمر باللبن

يتم نقع كمية قطع التمر في اللبن الدافيء لمدة ساعة ثم ضربها في الخلاط مع ملعقة فانيلّلا و٣ملاعق كريم شانتيه وملعقتين سمسم مطحون، وحافظي على قوام متوسط للخليط ثم صبيه في كاسات واضيفي بعض الكريمة المخفوقة لطعم ألذ.

طريقة عمل الخشاف

عند عمل الخشاف ستستخدمي جميع الفواكهه المجففة المتاحة عندك المشمش والقراصية والتين المجفف وجوز الهند وحفنة من المكسرات المشكلة وزبيب  وقطع التمر المجفف ثم قومي بنقعهم في كوبين ماء وبهم قمر الدين واتركيهم لمدة ليلة كاملة ستحصلي على الخشاف اللذيذ.

طريقة عمل كمبوت الفواكة اللذيذة

يمكنك تجهيز الفواكة المحببة لديكي كالمشمش والكمثرى والتفاح ووضعهم في ماء مغلى وسكر حسب الرغبة ثم ضيفي اليهم بعض الفواكه الاخرى التي تحبيها بحسب الرغبة.