حلويات

طريقة عمل حلى المارس بمكونات في كل منزل

تعدّ الحلويات شيء مميز يعشقها الكبار والصغار، وتهتم جميع ربات البيوت بتجهيزها، ولعل من أهمها حلى المارس الذي يتكون من عناصر غذائية رئيسية للجسم، كما أنها الأختيار الأمثل لعشاق الشوكولاتة، حيثُ يتم تغطيها بالكامل بشوكلاتة المارس، والذي سميت نسبةََ إليها، ويتم تحضيرها على حسب الذوق.، تعرف على أشهر طرق التحضير عبر موقع مُحيط.

ما هي حلى المارس

تعدّ حلى المارس من أشهى أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها الجميل وطريقة تحضيرها البسيطة، وأطلق عليها هذا الاسم بسبب استخدام شوكولاتة المارس في تجهيزها،



توجد طرق متنوعة لتحضير حلى المارس، فكل شيف له أسلوبه الخاص في تحضيرها، و بالرغم من كثرة طرق عملها، إلا أنّه يُوجد خواص مشتركة في كافة الطرق، وهي إذابة شوكولاتة المارس لوضعها طبقة رئيسية للحلوى.

شوكولاتة المارس هي الطبقة السطحية لهذه الحلى، بينما الطبقات الأخرى عبارة عن الكيك المطحون يتخللها الكريمة، وقد تكون طبقات من الكيك العادي، ومن الممكن إضافة شوكولاتة المارس في  طبقات الكيك بعد تكسّيرها وخلطها مع المكونات.

اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: وصفة حلوى الدحدح حلوى بطعم لا يقاوم من المطبخ الفلسطيني



طريقة عمل حلى المارس

يتم تحضير حلى المارس الرائعة والشهية في أقل مدة زمنية، وبمكونات متوفرة في كافة المحلات، عن طريق الخطوات التالية:

المكونات:

  • 400 غرام من بسكويت الشاي.
  • كوب من الحليب السائل.
  • 300 غرام من الحليب المكثّف المحلى.
  • علبة من القشطة.
  • أربع حبات من الجبنة المثلثات.
  • 70غرام من مغلّفات الدريم ويب.
  • ألواح من شوكولاتة المارس.
  • 80 غرام من شوكولاتة المالتيزرز.

طريقة التحضير:

  • أولاََ تُحضر طبقة البسكويت عن طريق غمسه في الحليب بشكل سريع ثم نضعه على هيئة طبقتين منتظمين في البايركس.
  • ثانياً نُحضر طبقة الكريمة من خلال خفق الجبنة في وعاء عميق بالمضرب الكهربائي، بعد ذلك نضيف الحليب المكثف، وجزء القشطة، بالإضافة إلى الكريمة البودرة، ونستمر في عملية الخفق بشكل جيد، للحصول على خليط متجانس، ثم نوزعها بتناسق على البسكويت.
  • ثالثاً نقوم بعمل طبقة الشوكولاتة، والتي تكون عن طريق وضع شوكولاتة المارس في حمام مائي، ثم نضيف إليها القشطة ونقوم بتحريك الخليط بشكل جيد.
  • أخيرًا نضع خليط الشوكولاتة فوق طبقة الكريمة بالتساوي، ثم نُدخل الحلى الثلاجة لمدة خمس ساعات، بعد ذلك نُخرجها من الثلاجة وتُزين بالمالتيزرز، وتُقدم باردة.

قد يهمك الاطلاع على المزيد من المعلومات من خلال: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد بنكهات مختلفة في المنزل

حلى المارس
حلى المارس

طريقة عمل حلى المارس بالكورن فليكس

تعدّ هذه النوعية من الكيك الأكثر تفضيلاََ عند الأطفال كونها تمزج ما بين الكورن فليكس والشوكولاتة التي يعشقها الجميع، ويتم تجهيزها كالتالي:

المقادير:

  • ربع كوب من القشطة.
  • نصف كيلو من الكورن فليكس.
  • ثلاثة ألواح من شوكولاتة مارس.
  • ربع كوب من الزبدة.

الطريقة:

  • توضع كل من القشطة وشوكولاتة المارس والزبدة في وعاء مناسب الحجم على نار هادئة.
  • يتم تقليب المكونات جيدا باستخدام ملعقة حتى تذوب تماماً، ثم يضاف إليها الكورن فليكس.
  • نستمر في التقليب الاستمرار التقليب، حتى تتجانس المكونات جيدا، يصبح الخليط ذات قوام متماسك.
  • يُرفع الوعاء عن النار، ثم تفرد المكونات في صينية مناسبة، وتتركها حتى تبرد.
  • نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك.
  • بعد ذلك تُقطع بالسكين وتقدم بالهناء.
حلى المارس
حلى المارس

طريقة عمل حلى المارس البارد بالكيك

يتم تحضيرها عن طريق خطوات بسيطة يتمكن أي شخص غير ماهر في الطهي أن يُجهزها بكل براعة، ويتم إعدادها كالتالي:

المقادير:

  • علبة قشطة.
  • أربع حبات جبن كريمي.
  • نصف ملعقة فانيليا.
  • علبة من الكيك ماربل الجاهز.
  • نصف كوب من كريمة الخفق السائلة.
  • أربع قطع من شوكولاتة مارس.
  • كيك شوكولاتة جاهزة.
  • كوب ونصف من الشوكولاتة الخام.

طريقة الإعداد:

  • يتم تفتيت كيك الشوكولاتة، وأيضاً كيك الماربل في إناء واسع.
  • تُضاف القشطة إلى الكيك المُفتت، ونعجنها حتى يصبح الخليط متماسك مثل العجينة.
  • نقوم بفرد طبقة من العجينة بالقشطة ففي قالب البايركس، و نُجهز في وعاء آخر الطبقة الثانية.
  • نمزج الجبن الكريمي، وكريمة الخفق السائلة، مع الفانيليا جيداً، حتى يتكون خليط كريمي.
  • يتم فرد الخليط على أول الطبقة الأولى التي تم تحضيرها، ثم نضع فوقها الطبقة الثانية.
  • يتم وضع شكولاته المارس والقشطة في وعاء ونخلطها جيداً على نار هادئة ثم نضيف الشكولاته الخام، ونستمر في التقليب.
  • نترك الخليط يهدأ ثم نضعه فوق سطح طبقات الكيك، حتى تغطيها تماماً.
  • ندخل قالب الكيك في الثلاجة ونتركه لمدة أربع ساعات.
  • يُقطع حلى المارس، ويقدم بالهناء والشفاء.

يُمكنك إثراء معلوماتك من خلال ما يلي: طريقة عمل كيكة اسفنجية مضبوطة

حلى المارس
حلى المارس

كما لاحظنا أن حلى المارس من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة والنَتيجة تكون رائعة، ولكن المكون الرئيسي الذي يجب أن يتوافر عند إعدادها شوكولاتة المارس،

بينما المكونات الأخرى يمكن تغييرها بشيء يمكن أن يحل محلها، على أي حال هذه الحلوة ليس لها مثيل سواء في مذاقها أو شكلها.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق