حلويات

طريقة عمل كيكة الجيلي في المنزل

طريقة عمل كيكة الجيلي ،تعد كيكة الجيلي من الحلويات الخفيفة والمفضلة لدى الكثيرين حيث تحتوي على مكونات متاحة وسهلة التحضير في المنزل بالإضافة لكونها حلوى لذيذة المذاق ويفضل تناولها بعد وجبة غذاء شهية ولك في موقع محيط طريقة عمل كيكة الجيلي بالتفصيل.

طريقة عمل كيكة الجيلي في المنزل

يمكنك تحضير كيكة الجيلي في المنزل بخطوات ومقادير متاحة وسهلة:



المقادير:

  • ٢ باكيت جيلي.
  • ٢ كوب ماء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ٤ بيضة.
  • كوب زيت.
  • ٢ كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • رشة فانيليا.
  • كيس باكينج باودر.

طريقة التحضير:

  • نسخن الفرن جيداً قبل تحضير الكيكة.
  • يضاف البيض مع الفانيليا والزيت ويخفق جيداً بالمضرب اليدوي.
  • يضاف السكر والباكينج باودر على الخليط ونستمر في التقليب.
  • نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج ونستمر في الخفق.
  • تدهن صينية مناسبة الحجم بالزيت ونضيف لها الكيك وتخبز في درجة حرارة ١٨٠.
  • بعد مرور نصف الوقت نقوم برفع درجة الحرارة حتى تصل إلى ١٩٠.
  • تخرج الكيكة من الفرن ونضع على وجهها كبشة من الجيلي البارد ومن ثم نضع حلقات الموز.
  • تدخل الكيكة في الفرن لمدة نصف ساعة لا تزيد عن ذلك.
  • بعد خروج الكيكة من الفريزر نضع كمية الجيلي المتبقية عليها وتدخل الثلاجة يوم كامل.
  • تزين الكيكة بعد خروجها من الثلاجة بالكريمة.

كيكة الجيلي الباردة

طريقة عمل كيكة الجيلي
طريقة عمل كيكة الجيلي

طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة من الطرق المميزة والتي لا تحتاج للكثير من الوقت حيث يمكنك تقديمها في الولائم والمناسبات السعيدة ولك الخطوات بالتفصيل:



المكونات

  • ٢ كوب دقيق
  • كوب ونصف سكر
  • كوب زيت
  • رشة ملح
  • كيس باكينج باودر
  • كوب ونصف حليب
  • ٢ بيضة
  • ٢ ملعقة كبيرة سمن
  • ٢ باكيت جيلي
  • ماء حسب الكمية
  • كريم شانتيه

إقرأ أيضاً:طريقة عمل الحواوشي البلدي في البيت

طريقة التحضير

  • يتم وضع الدقيق مع الباكينج باودر والملح والسكر معاً.
  • يخفق الحليب مع الزيت والبيض ويضرب جيداً.
  • نضع الدقيق مع المزيج السابق ونستمر في الخفق.
  • تخبز الكيكة في صينية مدهونة بالسمن على درجة حرارة ١٨٠.
  • بعد خروج الكيكة من الفرن تهرس أو تقطع لقطع صغيره.
  • تضاف تلك القطع في صينية وترش بكبشة من الجيلي المعد مسبقاً.
  • وترص جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • تخرج الصينية من الفرن ونوزع الكريمة على وجهها بعد خفقها جيداً.
  • ندخل الصينية الثلاجة مرة أخرى.
  • بعد ثبات طبقة الكريمة على وجه الكيكة يتم توزيع الكمية المتبقية مع الجيلي وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
  • تقدم الكيكة باردة مع كوب من الشاي أو العصير حسب الرغبة.

طريقة تحضير كيكة الجيلي منال العالم

قدمت الشيف منال العالم وصفات سهلة ولذيذة تمكنك من الحصول على كيكة جيلي شهية بالخطوات:

المقادير

  • كوب عصير أي نوع تفضله
  • ٣/٤ كوب زيت
  • ٣ بيضة
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقة خل
  • ملح
  • ٢ ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • ٢ باكيت جيلي
  • فراولة طازجة

طريقة التحضير

  • تضع البيض مع الفانيليا بالإضافة للملح والخل في وعاء جيد.
  • ومن ثم نضيف السكر ونستمر في الخفق.
  • يمزج الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف له العصير ومن ثم يضاف البيض.
  • يدهن قالب كيك مناسب في الحجم ونضع فيه الخليط ويخبز في درجة حرارة ١٨٠.
  • بعد خروج الكيكة من الفرن تترك حتى تبرد ومن ثم نستخدم قالب لنضع فيه الفراولة والجيلي في القاع.
  • نضع الكيك على هذا المزيج ونستكمل وضع الجيلي المتبقي وتدخل الثلاجة لمدة ساعة تقريباً وتقدم باردة.

الوسوم

إيمان محمد

خريجة تكنولوجيا التعليم والمعلومات؛ اكتب في العديد من المجالات منذ أربع سنوات؛ اهوى القراءة والكتابة وممارسة الرياضة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق