ما هي سعرات الفاصوليا البيضاء
هيا بنا نتعرف على سعرات الفاصوليا البيضاء ذلك الطعام الذي يحب تناوله الكثير من الأشخاص ولكن لا أحد يعلم تفاصيل السعرات الحرارية الموجودة فيها، ولا ما هي القيمة الغذائية الموجودة فيها بالإضافة إلى أننا سوف نخبركم بما هو دور الفاصوليا البيضاء في الرجيم، كما أننا سوف نوضح أيضًا فوائد تناول الفاصوليا البيضاء وهل هناك أضرار لها كل هذا وأكثر سنتحدث عنه.
سعرات الفاصوليا البيضاء
تحتوي الفاصوليا البيضاء على كم متنوع من السعرات الحرارية الواجب على المرء معرفتها، على أن تتلخص سعرات الفاصوليا البيضاء في الآتي:
- إذا تناولت كوب متوسط من الفاصوليا البيضاء، فإن هذا يعني أن السعرات الحرارية ستكون حوالي 209 سعر حراري.
- أما إذا تناولت 100 جرام من الفاصوليا المطبوخة بدون ملح فإنها تحتوي على مايقرب 130.38 سعر حراري.
ما دور الفاصوليا البيضاء في الرجيم؟
هناك دور حيوي لا يمكن إنكاره للفاصوليا البيضاء في الرجيم بعدما تعرفنا على سعرات الفاصوليا البيضاء بشكل مبسط، والتي تفيد الجسم في تلك المرحلة.
بالإضافة إلى أنها تحتوى على قدر كاف من الألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، مما يجعلها ذات أولوية في تقليل الشهية.
كما أن الفاصوليا البيضاء تعد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة سواء كانت مطهية بالملح أو بدونه، وذلك سيتم توضيحه في القيمة الغذائية المفصلة لها.
ومن الجدير بالذكر أن الفاصوليا البيضاء تحتوي على مقدار لا بأس به من البروتين، الذي يساعد في تأخير عملية إفراغ المعدة للطعام حتى يتم الاستفادة منه.
علماً بأن الكثير من الأطباء قد أكدوا على كون الفاصوليا البيضاء كطعام أثبت قدرته على تحفيز معدل الحرق في الجسم، مما أدي لنزول وزن الكثير بطريقة آمنة وفي فترة قصيرة.
اقرأ أيضاً: ما هي انواع الفاصوليا
القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء
يحتوى الـ 100 جرام من الفاصوليا البيضاء على كم متنوع من سعرات الفاصوليا البيضاء والقيمة الغذائية أيضًا، على أن تتلخص القيمة الغذائية فيما يلي:
- مقدار السعرات الحرارية في 100 جرام، حوالي 142 سعر حراري.
- البروتين: 8.7 جرام.
- الكربوهيدرات: 22.3 جرام.
- الدهون: 0.5 جرام.
- الألياف: 6.3 جرام.
- الكالسيوم: 46 ملليجرام.
- الحديد: 2.1 ملليجرام.
- المغنيسيوم: 43 ملليجرام.
- الفوسفور: 108 ملليجرام.
- البوتاسيوم: 401 ملليجرام.
- الصوديوم: 1 ملليجرام.
- الزنك: 0.9 ملليجرام.
- حمض الفوليك: 137 ميكروجرام.
- الأحماض الدهنية النهائية المشبعة 0.17 جرام.
تابع قراءة التالي: فوائد الفاصوليا البيضاء وأهم المعلومات عنها
فوائد تناول الفاصوليا البيضاء
على الرغم من كون سعرات الفاصوليا البيضاء قد لا تكون مناسبة للبعض، إلا أنه يفضل تناولها كونها تحتوي على الفوائد التالية:
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة ضغوط الحياة اليومية وخاصة بعد وجبة الغذاء.
- تساعد في الوقاية من الإصابة بسرطان القولون المدمر.
- يوجد بها قدر كبير من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على المؤشرات الحيوية في جسم الإنسان.
- نظرًا لاحتواء الفاصوليا البيضاء على حمض الفوليك الذي يدعم صحة الحامل والجنين، فإنه يقي من التشوهات الجنينية.
- الوقاية من الإصابة بمرض السكر.
- تعزيز وتقوية عضلة القلب وتوصيل الدم للشرايين بطريقة سلسة.
- يحافظ على صحة الجلد ويعمل على ترطيبه بشكل دائم.
- تساعد في زيادة القدرات العقلية وتحسين قدرة الدماغ.
- الحفاظ على صحة العين ورطوبة الجفن بشكل دائم.
- من الأطعمة المفيدة جدًا للكبد كونها لا تحتوى على أي نسبة من الدهون.
- تلعب دور كبير في تخليص الجسم من السموم والبكتيريا التي قد تتراكم فيه.
- من الأطعمة التي يفضل تناولها الرياضيين وخاصة لاعبي كمال الأجسام، نتيجة لاحتوائها على الأوميجا 3.
- تعالج مشاكل المسالك البولية مع تقليل وتفتيت حصوات الكلى بشكل تام وآمن.
- تقليل انتشار الجذور الحرة مما يمنع ظهور علامات الشيخوخة على البشرة والجلد.
- كون الفاصوليا البيضاء تحتوى على عنصر الزنك، فإن ذلك يعني إمداد الجسم بقدر كبير من المواد التي تساعد في تعزيز الدافع الجنسي للرجال.
- تساعد في سرعة التعافي مع تجديد الخلايا وسرعة التئام الجروح.
- تعالج احتقان اللوزتين والتخلص من أعراض الالتهاب بعد تناولها بوقت قصير.
اطلع على: فوائد الفاصوليا للصحة والجسم
هل أضرار الفاصوليا البيضاء تفوق فوائدها؟
من خلال التبحر في معرفة ما هي سعرات الفاصوليا البيضاء وجدنا أنه بالفعل هناك أضرار كبيرة لها تفوق الفوائد التي تم ذكرها سلفًا، كالتالي:
- التعرض لحالة من حالات التسمم الغذائي، وذلك نتيجة لوجود بروتين الليكتين فيها، ولكى يتم تجنب ذلك الضرر لابد من غليها لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- قد تتسبب في زيادة الغازات التي تعد مصدر إزعاج للكثير من الأشخاص.
- ربما ينتج عن كثرة تناولها الإصابة بمشاكل في المعدة والجهاز الهضمي.
- لا ينصح بتناول البقوليات بشكل عام وكذلك الفاصوليا البيضاء بشكل خاص، إذا كنت تعاني من وجود مشاكل في القولون العصبي.
- قد تزيد من معدل ظهور الحساسية وردود فعل الحساسية وخاصة ارتكاريا البقوليات، لابد من عدم تناولها في تلك الحالة في المطلق.
- عدم استفادة الجسم من امتصاص العناصر الغذائية المهمة الموجودة في الطعام.
- ظهر على بعض الأشخاص الشعور بالدوخة والغثيان والرغبة المستمرة في القيء، بدون وجود مبرر لذلك.
- من الممكن أن تتسبب في حدوث انخفاض مفاجئ في مستوى السكر في الدم، لذلك لابد من الانتباه جيدًا لقياس السكر بعد تناولها.
