حلوى عيد الحب 2024

من اجمل المناسبات التي تمر على الزوجين أو الحبيبين هو عيد الحب أو ما يسمى بالفلانتين، تُعِد الزوجة لليلة عيد الحب كي تحتفل مع زوجها احتفالاً خاصاً، فتبدأ بتجهيز المنزل وتجهيز وجبة عشاء لذيذة، ثم تتزين، ولا تنسى صنع حلوى عيد الحب من اجمل وأطعم الحلوى لأصحاب الذوق الرفيع وسنخبرك عزيزتي عبر محيط بأسرار حلوى عيد الحب.

لايفوتك : كيف تقضين ليلة عيد الحب مع زوجك 2024

أسرار ليلة عيد الحب

• رتبي منزلك وعطرية أو يمكنك تبخيره.
• أعدي أشهى وجبة عشاء يفضلها زوجك.
• جهزي المائدة وزيّنيها بالورود الحمراء المجففة وأضواء الشموع، مع نغمات الموسيقى الهادئة.
• جهزى الحلوى المميزة ولكن عليكي أن تقومي بإعدادها مسبقاً بيوم على الأقل.
• استعدي وارتدي الملابس الأنيقة وتعطري بأجمل العطور
• لا تنسي تجهيز الهدية التي قمت بإحضارها لزوجك وقدميها بطريقة رومانسية رائعة.

لا تنسي قراءة مقال:هدايا عيد الحب للمتزوجين 2024

حلوى عيد الحب

إنّ ليلة عيد الحب هي من اجمل المناسبات التي ينتظهرها الزوجين، فيقدم كل منهم اجمل الهدايا، وبعد أن تقومي عزيزتي باعداد الطعام وتجهيز المنزل واحضار الهدايا، إليكي بعض من أشهى وصفات الحلوى اللذيذة التي يمكن أن تقدميها لزوجك.

كيك الريد فيليفيت

مقادير الكيك:

• كوبان ونصف دقيق.
• رشة ملح.
• كوب وربع سكر.
• نصف كوب زبدة ذائبة.
• نصف كوب زيت.
• بيضتان.
• ملعقة كاكاو.
• رشة فانيللا.
• ملعقة بيكربونات صوديوم.
• كوب زبادي.
• 100 جرام لبن كامل الدسم.
• ملعقتين لون أحمر طعام.
• شربات.

مقادير كريمة الحشو والتزيين:

• كوبان جبنة كريمي.
• 100 جرام من الزبدة المذابة.
• نصف كوب ماء.
• كوبان سكر بودرة.
• رشة فانيللا.

طريقة التحضير:

• اضربي البيض والسكر والفانيللا جيداً في الخلاط الكهربائي.
• ضيفي على الخليط الزيت والزبدة، ثم لون الطعام.
• ضيفي اللبن والزبادي والدقيق والملح الي الخليط المُعد، وقلبيهم جيداً.
• ضعي الخليط في صينية على شكل قلب.
• ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة، أو على درجة 180 لمدة نصف ساعة أو ساعة إلا ربع.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم سقيها بالشربات، واتركيها قليلاً.
• قسمي الكيك إلى ثلاث طبقات.
• يمكنك خبز قالبين كيك لإرتفاع أعلى.
• اخلطي مقادير الكريمة معاُ جيداً في خلاط أو مضرب كهربائي، وتترك ساعة في الثلاجة لقوام أفضل.
• توزع الكريمة على طبقات الكيك، وتُزيّن الكيك بالشكل المفضل لديك.
• اتركيها لمدة 3 ساعات في الثلاجة على الأقل قبل التقديم.

جيلي الفراولة بالموز

المكونات:

المارشيميللو

المكونات:

• 3 ملاعق ماء دافيء.
• بياض بيضتان.
• نصف كوب سكر.
• كوب نشا ذائبة.
• رشة فانيللا.

طريقة التحضير:

• يخلط النشا مع السكر على النار حتى تمام الذوبان.
• ذوّبي الجيلاتين في الماء وضيفيه إلى الخليط مع التقليب المستمر.
• ارفي الخليط من على النار، واتركيه ليهدأ.
• اخفقي البياض في الخلاط حتى تحصلي على قوام هش، ثم ضيفيه إلى خليط النشا والسكر مع التقليب.
• يمكنك إضافة الألوان، و قطع الفواكة المجففة وذلك على حسب الرغبة.
• صبي الخليط في إناء مبطن بالسكر البودرة.
•  يمكنك أيضا وضع الخليط في قوالب سيليكون بالأشكال المحببة لديكي.
• يرش على قطع المارشميللو السكر البودرة ويقدم.

قد يهمك أيضاً:رسائل عيد الحب لتهنئة بين الأحباب 2024

حلوى الجيلاتين

المكونات:

• ملعقة جيلاتين باودر.
• باكو جيلي بالفراولة.
• ربع كوب ماء بارد.
• ربع كوب ماء مغلي.
• كوب سكر.
• عصير ليمونة.
• قوالب بالأشكال المحببة لديكي.

طريقة التحضير:

•  اخلطي الجيلاتين مع الماء البارد، ثم اتركيه لعدة دقائق.
• قلبي الخليط لمدة دقيقة.
• أضيفي الجيلي والماء المغلي، وقلبي الخلط حتى تمام الذوبان.
• ضعي الخليط في القوالب التي تفضلينها.
• اتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك.
• اغمسيها في خليط السكر والليمون، وقدميها بشكل جميل.

تشيز كيك الفراولة

المكونات:

• كوب ونصف بسكويت مطحون.
• سكر حسب الرغبة.
• 200 جرام زبدة سايحة.
• 250 جرام جبنة كريمي.
• ربع كوب سكر لخليط الكريمة.
• قطع شوكولاتة بيضاء.
• رشة فانيللا.
• صوص فراولة.
• قطع فراولة.

طريقة التحضير: 

• احضرى قالب بايركس مبطن بورق الزبدة.
• اخلطي الزبدة مع البسكويت المطحون جيداً، ثم صبي الخليط في القالب.
• وزعي الخليط جيداً، واضغطي حتى يتماسك الخليط.
• ضعي الصينية في الفريزير لمدة نصف ساعة، وذلك حتى يتماسك الخليط.
• اخلطي الجبنة الكريمي مع قطع الشوكولاتة والفانيللا والسكر جيداً.
• يمكنك إضافة ويبينج كريم على حسب الرغبة.
• صبي الخليط على البسكويت، ثم ضعيه مرة أخريى إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• اخرجي الصينية وزينيها بقطع الفراولة وصوص الفراولة، بشكل رائع.