أشهر طرق اطباق حلويات سهلة ولذيذة

اطباق حلويات سهلة، يعشق ملايين الناس تناول الحلويات بكافة أشكالها وأنواعها، ومنهم من يلجأ إلى شرائها جاهزة من الخارج، إن كنتم ممن يحبون الحلويات ويجدون صعوبة في تحضيرها بالمنزل، تابعوا معنا في ذلك المقال للتعرف على طرق اطباق حلويات سهلة وبسيطة.

المكونات

• كوبان من الدقيق.
• 4 ثمرات من التفاح.
• كوب ونصف سكر.
• كوب لبن.
• ثلاث بيضات.
• رشة قرفة.
• ملعقة كبيرة بكينج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب زيت.
• ٢ ملعقة كبيرة من السمن.

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض مع الفانليا وكوب واحد فقط السكر في وعاء باستخدام المضرب اليدوي.
2. أضيفي اللبن وقلبي جيداً حتى يذوب السكر، ثم انخلي الدقيق مع البكينج باودر فوق الخليط وقلبي ثم أضيفي الزيت وقلبي مرة أخرى.
3. قشري التفاح وقطيعه في شكل شرائح، ثم ضعي الصينية التي سوف تحضرين بها الكيك على نار منخفضة، ثم ضعي السمنة ونصف كوب من السكر وقومي بحرقه قليلا دون أن يصبح غامق اللون.
4. أضيفي المزيج السابق تحضيره في الصينية وأدخليها في فرن درجة حرارته 180 لمدة 25 دقيقة، ثم قومي بإطفاء الفرن وأشعلي الشواية لمدة عشر دقائق.
5. أخرجي الصينية من الفرن واقلبيها على طبق مسطح لكي يظهر التفاح على السطح، ورشي القرفة منعلى وجه الكيك وقدميه.

شاهد أيضاً : طريقة عمل كيكة الشوكولاته اللذيذة

كريب بالفواكه والقشطة

المكونات

• كوب لبن.
• كوب دقيق.
• ٢ ملعقة كبيرة من السكر.
• ٢ ملعقة كبيرة زيت.
• ظرف واحد فانيليا.
• بيضة.

للحشو :

• علبة من القشطة.
• ثمرتان من الموز.
• 10 ثمرات من الفراولة.
• صوص شوكولاته.

طريقة التحضير

1. اخفقي البيضة مع الفانليا في وعاء ثم أضيفي إليها اللبن والسكر، وقلبي ثم أضيفي الزيت والدقيق واخلطي المزيج جيداً.
2. ضعي المزيج في مقلاة ذات حجم متوسط على نار منخفضة، واتركيه حتى يتماسك ثم اقلبيه على الوجه الآخر له، واتركيه حتى ينضج ويتحمر قليلًا، ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانبًا حتى يبرد.
3. كرري نفس العملية السابقة حتى انتهاء الكمية.
4. قومي بتقطيع الفراولة والموز في شكل شرائح رقيقة، ثم افردي الكريب وادهنيه بملعقة واحدة من القشطة، ثم وزعي فوقها شرائح الموز والفراولة وقومي بلفها.
5. ضعي الكريب في طبق للتقديم، ثم زينيه بصوص الشوكولاته.

شاهد أيضاً : حضري اشهى الحلويات العالمية في المنزل

الكاسترد بالجيلي

المكونات

• كيلو لبن.
• ٤ ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد.
• كوبان من السكر.
• ٢ باكو جيلي بنكهة الفراولة.
• ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• علبة بسكويت سادة.
• ثمرتان من الموز.
• قطع أناناس.

طريقة التحضير

1. في وعاء على نار هادئة ضعي اللبن، وقومي بإذابة الكاسترد في كوب من الماء، وأضيفه إلى اللبن وقلبي باستمرار ثم أضيفي السكر واستمري في التقليب حتى يذوب السكر ويزداد قوام الخليط.
2. أحضري طبق عميق وضعي به البسكوت ثم صبي نصف كمية الكاسترد فوقه، وأدخليه الثلاجة لكي يبرد ويتماسك جيداً.
3. بعد أن يتماسك الخليط السابق اسكبي النصف الآخر من الكاسترد ولكن بعد مزجه بالكاكاو جيدًا، ثم أعيدي الطبق إلى الثلاجة.
4. قومي بتقطيع الأناناس والموز في شكل شرائح صغيرة، وضعيها فوق الكاسترد بعد أن يتماسك جيداً.
5. أحضري الجيلي عن طريق وضع كوب ماء ساخن وكوب ماء بارد لكل ظرف، مع التقليب جيدا حتى يذوب أولا في الماء الساخن ثم الماء البارد.
6. صبي الجيلي فوق الكاسترد والفواكه وانتظري إلى أن يبرد ثم قدميه.
7. تعتبر تلك الوصفة من أشهى اطباق حلويات سهلة يمكن تقديمها في العزومات.

شاهد أيضاً : طريقة عمل حلويات باللبن البودرة

طريقة عمل الغريبة

المقادير

• كوبان من الدقيق.
• كوب من السمنة.
• كوب واحد من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة فانليا.
• فستق.

طريقة التحضير

1. انخلي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي له الفانليا والسكر الناعم.
2. أذيبي السمنة وأضيفيها إلى الخليط السابق ثم قومي بعجنه جيدًا.
3. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وحجمها متساوي.
4. شكلي الغريبة وزيني وجهها بالفستق، ورصيها في صينية فرن.
5. أدخلي الصينية في فرن درجة حرارته 150، واتركيها لمدة من ١٠ إلى ١٥ دقيقة مع مراقبتها جيداً، وأخرجيها فور ملاحظة نضجها.

وهكذا قدمنا لكي سيدتي طرق اطباق حلويات سهلة ولذيذة في نفس الوقت، جربيها لأسرتك في أقرب وقت ممكن.