التغذية السليمةالطب البديل

ما فوائد الفاصوليا للكلى والجسم

ما فوائد الفاصوليا للكلى

يوجد نوعين من الفاصوليا الخضراء والبيضاء، تزرع الفاصوليا منذ آلاف السنين في موطنها الأصلي في أمريكا الوسطى والجنوبية.

وتعد الفاصوليا من الخضروات النشوية الغنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والمعادن لذلك نتساءل ما فوائد الفاصوليا للكلى وللجهاز الهضمي وغيرها من الأمراض، وتحتوي الفاصوليا على كمية منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية.



ما فوائد الفاصوليا الخضراء للكلى

تعد الفاصوليا من أشهر الوجبات التي ينصح بها الأطباء خاصة لمرضى الكلى نظرًا للفوائد الكثيرة التي توجد في تلك الخضراوات، حيث تحتوي الفاصوليا على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والتي من بينها فيتامين ج ومن فوائد الفاصوليا الخضراء:

  • تعمل على تقوية المناعة في الجسم بسبب احتوائها على فيتامين ج الهام وخاصة خلال نزلات البرد والأمراض الجلدية والحساسية التي قد يعاني منها البعض.
  • تساعد الفاصوليا على تقوية الدم حيث تحتوي على كل من فيتامين ج والحديد وأيضًا تحتوي على الفوليك أسيد وهو من الأشياء الهامة جدًا في إنتاج خلايا الدم.
  • تحافظ على صحة القلب حيث أنها تعمل على اتساع الشرايين كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
  • تعمل على تقوية العظام والمحافظة على سلامتهم حيث أنها تحتوي على كل من الكالسيوم وفيتامين ك وهي من الفيتامينات الهامة جدًا في المحافظة على صحة العظام.
  • كما تعمل الفاصوليا كمهدئ للأعصاب.
  • تحد الفاصوليا من النزيف وذلك من خلال زيادة قدرة الدم على التجلط وذلك عند حدوث نزيف في الدم نتيجة لقطع في الجسم.
  • إذا سألنا أنفسنا ما فوائد الفاصوليا للكلى فنجد أنها من الأشياء الطبيعية المدرة للبول، حيث أن مرضى كل من القلب والكلى من بين الناس الأكثر تعرضًا إلى مشكلة احتباس السوائل في الجسم وتناول الخضروات تجعلنا نتخلص منها.
  • قد أكدت العديد من الدراسات أن الفاصوليا الخضراء من بين الأشياء الطبيعية التي من الممكن من خلالها معالجة حصوات الكلى والمثانة.
  • تعمل الفاصوليا الخضراء على التخلص من مشاكل الجهاز البولي مثل العدوى البكتيرية وغيرها من المشاكل الصحية.

فوائد الفاصوليا الخضراء بشكل عام

لا تقتصر فوائد الفاصوليا الخضراء على الكلى أو مشاكل الجهاز البولي فقط بل يوجد لها الكثير من الفوائد الأخرى والتي من بينها: 

  • هي من الأغذية الجيدة التي لا تتسبب في زيادة الوزن والسمنة وهي أيضًا من الوجبات المناسبة لمرضى القلب ومن يعاني من ضغط الدم المرتفع.
  • أشارت الكثير من الدراسات على أن زهور الفاصوليا الخضراء من الأشياء التي لها قدرة كبيرة على معالجة النقرس.
  • تقي الجسم من الأمراض العديدة بسبب احتوائها على الكثير من الفيتامينات الهامة.
  • تعمل على تنشيط انزيمات الكبد فتقوم بوقاية الجسم من الكسل.
  • الفاصوليا الخضراء من بين الوجبات الصحية والمفيدة جدًا بالنسبة لمرضى السكر، فهي تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، وهي مفيدة أيضا للجسم خلال مراحل النمو.
  • تعتبر الفاصوليا الخضراء مفيدة للغاية للمحافظة على سلامة العين كما أنها تعمل على حمايتها أيضًا من أشعة الشمس الفوق بنفسجية وتحميها من أمراض شيخوخة العين وبعض المشاكل التي تظهر عليها مع التقدم في العمر.

ما فوائد الفاصوليا البيضاء للكلى

تعد الفاصوليا البيضاء من الأطعمة التي لديها قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على حمض الفوليك والبروتين والكربوهيدرات والألياف وهي غذاء أساسي في فقدان الوزن لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف وتعطي شعور بالشبع لمدة أطول.

وعند السؤال ما فوائد الفاصوليا للكلى وغيرها من فوائد للجسم:

  • تعد الفاصوليا البيضاء مصدراً لإمداد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية فهي تنتج الألفا أميليز وذلك يساعد على تنظيم تخزين الدهون في الجسم، وتمد الفاصوليا البيضاء الجسم بالمغنيسيوم وهو معدن متعدد الفوائد.
  • تعد بيرو أول دولة تزرع الفاصوليا البيضاء وظهرت بعدها في أمريكا الجنوبية وأسبانيا حتى أصبحت وجبة شعبية ومعروفة في المنطقة لأن لها مذاق رائع.
  • تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من البروتين والألياف لذلك تهضم ببطئ وتقلل من رغبة الجوع، وحمض الفوليك بها يساعد على تحسين صحة القل.
  • وهى مفيدة أيضا للنساء الحوامل لأنها تعمل على تحديد دماغ الطفل.
  • تحتوي الفاصوليا البيضاء باعتبارها من البقوليات على مواد مضادة للأكسدة ومن المعروف أن لها وظائف مضادة للسرطان، فتعمل المواد المضادة للأكسدة على التخلص من الجذور الحرة ومقاومة أثارها الضارة.
  • تحتوي الفاصوليا على المنجنيز وهو أحد المواد المضادة للأكسدة وتعمل على التخلص من الجذور الحرة وتقوية المناعة.
  • بالإجابة عن سؤال ما فوائد الفاصوليا للكلى نجد أنها تعمل على التخلص من السموم الموجودة في الجسم والتي يتخلص منها عن طريق البول والإخراج.
  • تعمل الفاصوليا البيضاء على تحسين القدرات الإدراكية فتحتوي على فيتامين ب1 وهو عنصر ضروري لتشكيل خلايا المخ وعنصر أساسي في تركيب الأستيل كولين والذي يعمل على تحسين الذاكرة.
  • تمد الفاصوليا البيضاء بالنحاس والزنك والبروتينات التي تمنع تكوين التجاعيد المبكرة في البشرة لذلك فهى تعتبر علاج للشيخوخة.
  • من فوائد المغنيسيوم الموجود بالفاصوليا البيضاء أنه يحافظ على صحة الأعصاب والعضلات والخلايا وتقليل التوتر وهو عنصر هام لصحة العظام، فإن نقص المغنيسيوم يسبب بعض الأمراض مثل الإسهال واضطرابات في الجهاز الهضمي ومرض السكر.
  • تحتوي الفاصوليا البيضاء على فيتامين ك والذي يعمل على تحسين وظائف الجهاز العصبي والدماغ وغلاف المايلين، ويحتاج غلاف العصب الخارجي إلى الدهون الإسفنجية لكي ينمو بشكل صحيح، ويعمل هذا الفيتامين على تحسين أداء الدماغ.
  • تحتوي الفاصوليا البيضاء على الألياف القابلة للذوبان وتعمل على تقليل معدل الكربوهيدرات وتعمل الفاصوليا أيضا على التحكم في مستوى السكر في الدم بعد تناول وجبة الطعام.



الوسوم

وفاء محمود

كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.

مقالات ذات صلة

إشتراك
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق