ما هي أنواع الدجاج
هل تريد معرفة أنواع الدجاج؟ حيث يتواجد المئات من أنواع الدجاج التي يمكن تصنيفها إلى عدة أشكال، وبحسب غرض الاستخدام وتنقسم إلى ثلاث فئات رئيسية وهي الدجاج البائض والدجاج الهجين والدجاج الرود آيلاند الأحمر والليجهورن وساسكس وبلايموث روك وأنكونا، وقد يعتقد البعض أن الدجاج من الحيوانات التي تربى في المزارع فقط، ولكن العديد من البلاد تسمح بتربية الدجاج في المنازل، والآن أصبح يمكنك الاحتفاظ بالدجاج في البيت كالحيوان الأليف لهم، وسنوضح لكم فيما هو قادم ما هي أنواع الدجاج المعروفة والشهيرة.
أنواع الدجاج
إن من بين أنواع الدجاج نذكر الأكثر شهرة وهو الدجاج البياض التي تقدر على إنتاج البيض، بكميات كثيرة ويكون عدد البيض الذي تضعه بعض السلالات يصل إلى أكثر من 280 بيضة في العام للدجاجة الواحدة،
ويحافظوا أصحاب المزارع على تربيتها لإنتاج الكثير من البيض، حيث أن الدجاج البياض يوجد لديه العديد من السلالات.
قد يهمك قراءة التالي: السعرات الحرارية في الدجاج
أنواع الدجاج الهجين
قد يكون الدجاج الهجين من أكثر أنواع الدجاج انتشارًا، فقد يتميز بقدرته العالية على وضع كميات كثيرة من البيض الذي يصل إلى 280 بيضة في العام للدجاجة الواحدة
وقد يستهلك القليل من الطعام ولون بيضتها بني وحجمها متوسط، حيث أن المظهر الخارجي للدجاجة يكون ريشتها ذهبية وبني اللون، وذيله أبيض ولديها ريش ناعم، وبالنسبة لسلوكها فهي قوية وغير متقلبة.
أنواع الدجاج الرود ايلاند الأحمر
يتلقب الدجاج الرود ايلاند الأحمر بهذا الاسم لأنه يمكنك الاستفادة منه في اللحم كما لديه كميات كبيرة من البيض،
وقد تصل إلى 250 للبيضة الواحدة سنويًا وتكون بيضتها بني اللون ومتوسطة الحجم، وهي من أكثر أنواع الدجاج في إنتاج البيض.
اطلع على: ما هي السعرات الحرارية في صدور الدجاج
الدجاج الليجهورن
يذهب الموطن لدجاج الليجهورن من إيطاليا وهي من السلالة القليلة من النوع، وقد تصل إلى 250 للبيضة الواحدة سنويًا وتكون بيضتها أبيض اللون ومتوسطة الحجم،
حيث أن مظهر الدجاج الليجهورن ذو ريش أبيض ولونه أحمر وكبير الحجم، أما عن سلوكه قد يكون خجول وصعب الترويض.
ما هو دجاج ساسكس
يعتبر دجاج ساسكس أحد أنواع الدجاج فقد ينتج في العام ما يصل إلى 250 بيضة في السنة الواحدة، حيث يكون لونها بني أو أبيض كريمي فيما ذلك نستفاد من لحمها،
وقد تمتلك دجاج ساسكس أكثر من ثماني ألوان أكثرها شيوعًا الريش الأبيض في الجسم والريش الأسود بالرقبة والذيل.
ما هو دجاج بلايموث روك
هي أحد أنواع الدجاج حيث تخرج دجاج بلايموث روك بيضة كل يومين كي يكون مجموع البيض خلال العام تصل إلى 200 بيضة،
وحجمها صغير إلى متوسط ولونها بني فاتح ويتميز شكلها بالحجم الكبير، قد يتميز ريشها باللون الرمادي مع خطوط رمادي حول جسده وهذا النوع من الدجاج يفضل في عيشة حرة، وقد يكون ودود للغاية.
اقرأ أيضاً: ما هي نسبة البروتين في صدور الدجاج
ما هو دجاج أنكونا
هو دجاج منتشر جدًا في المملكة المتحدة وفي الولايات المتحدة الأمريكية، تكون البيضة صغيرة الحجم تصل إلى 200 بيضة في العام
وقد يوصف شكلها بصغر الحجم، وريشها رمادي مخطط باللون الأبيض ومن سلبيات تربية هذا النوع من الدجاج بأنه متقلب المزاج كما أنه يطير مكان بعيد عن مكانه.
ما هو دجاج بارنفيلدر
يقيم دجاج بارنفيلدر في هولندا، تصل إلى 200 بيضة في العام للدجاجة الواحدة ويكون حجم البيض صغير أو متوسط، ولونه بني فاتح وريشها لامع ذو لون أسود المائل إلى اللون البني وهو من أكثر الأنواع التي يسهل تربيتها.
ما هو دجاج هامبورغ
يقيم دجاج هامبورغ في ألمانيا وتصل إلى 200 بيضة في العام للدجاجة الواحدة، وحجم البيضة قد يكون صغير أو متوسط ولونها أبيض لامع
وهذه السلالة أكثر جاذبية من ضمن السلالات، يمتلك ريش أبيض وله رؤوس ذهبية وقد يصعب تربية هذا النوع من الدجاج في الأماكن المغلقة ولأنه يفضل المساحات الواسعة.
الدجاج اللاحم
يتم تربية هذا النوع من دجاج اللاحم بهدف الحصول على أكل لحومها، ويطلق عليه هذا الاسم لأنه يعد من المأكولات ويمكن تربيتها في أماكن مفتوحة،
وكذلك يتم تغذيتها على الأعلاف الغنية بالبروتين وينتمي الدجاج العديد من السلالات.
ما هو دجاج الكورنيش
يعتبر دجاج الكورنيش أكثر سلالات الدجاج شهرة، ويمكن الحصول على لحومها بكميات كبيرة تبلغ عمر الدجاج من 8 إلى 10 أسابيع،
وذلك لتصبح جاهز للذبح ويكون لحمها كبير تتراوح من 2.2 إلى 4.5 كيلو جرام للدجاجة الواحدة، وإذا تركت الدجاجة لفترة أطول إلى 10 أسابيع فستصبح كبيرة جدًا،
ونوع الدجاج هذا لا ينتج إلا بيضة عقيمًا كما أنه يحتاج الكثير من الأعلاف، ويتربى هذا النوع في الأماكن المسورة لأنها لا تتحرك سريعًا إذا تعرض لها حيوان مفترس.
الدجاج الأحمر الكبير
يعد الدجاج الأحمر الكبير من أفضل أنواع الدجاج لأنه يحتوي على نسب صغيرة من الأعلاف، وقد تنتج لحوم وزنها من 1.3 إلى 3.6 كجم.
