معلومات عن الدجاج البلدي والفيومي
معلومات عن الدجاج عديدة ومختلفة وقد تختلف على حسب أنواع الدجاج ومنها الدجاج الساسو والهجين والبلدي وأيضًا الفراخ البيضاء كما توجد حياة ومواصفات خاصة لتربية الدجاج والتي تختلف عن تربية باقي الطيور الأخرى، وفيما يلي سوف نلقي الضوء على مزيد من المعلومات.
معلومات عن الدجاج البلدي
من أشهر المعلومات التي تخص الدجاج البلدي ما يلي:
- وزن الدجاج البلدي يكون متوسط على عكس الدجاج التجاري الذي يمكن أن يصل وزنه إلى أكثر من 2 كيلو.
- يصل سن البلوغ عند الدجاج البلدي ما بين الأسبوع السادس عشر إلى الأسبوع الثامن عشر وبعدها يبدأ في إنتاج البيض.
- معدل البيض التي يمكن أن تضعه الدجاجة البلدي على مدار العام قد يصل ما بين 60 إلى 105 بيضة ولكن إذا زاد الرعاية لهم فيمكن أن يصل المعدل إلى أكثر من 150 بيضة خلال العام
معلومات عن الدجاج الفيومي
توجد بعض المعلومات التي تخص الدجاج الفيومي وهذه المعلومات هي:
- يتأقلم الدجاج الفيومي مع درجات الحرارة المرتفعة للغاية أثناء تربيته على عكس بعض أنواع الدجاج الأخرى.
- سريع في النمو بعد خروجه من البيضة على عكس الدجاج البلدي.
- الدجاج الفيومي يتميز بأنه خالي من الكوليسترول الضار بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يتميز الدجاج الفيومي بالمذاق الطيب واللذيذ.
- يمكن أن ينتج أكثر من 300 بيضة على مدار السنة بعد بلوغه.
معلومات عن الدجاج الحبشي
توجد العديد من المعلومات المختلفة التي تخص أنواع الدجاج الحبشي ومن أشهر هذه المعلومات ما يلي:
- يعتبر من أشهر أنواع الدجاج في الوطن العربي.
- كما أنه يتحمل درجات الحرارة القاسية سواء المرتفعة أو المنخفضة على عكس باقي أنواع الدجاج الأخرى.
- متداول في الأسواق بسعر مرتفع نتيجة مذاقه اللذيذ الطيب.
- يحتوي هذا النوع من الدجاج على نسبة عالية من السعرات الحرارية نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الدهون.
- يمكن أن يضع هذا الدجاج بيضه بعد سن البلوغ الذي يتراوح ما بين الأسبوع الخامس عشر إلى الأسبوع العشرون، حيث أنه يمكن أن يضع أكثر من 250 بيضه على مدار العام.
- يتراوح وزنه ما بين كيلو إلى اثنين كيلو جرام.
شاهد أيضًا: ما هي أنواع الدجاج
معلومات عن الدجاج الرومي
توجد العديد من المعلومات المختلفة التي تخص أنواع الدجاج الرومي وهذه المعلومات يمكن أن تتمثل في الآتي:
- يحتوي الدجاج الرومي على نسبة عالية من الفسفور والزنك والعديد من الفيتامينات المتنوعة.
- يمكن أن يضع الدجاج الرومي بيضه عندما يصل بين الأسبوع العشرون إلى الأسبوع الأربعة والعشرين من عمره.
- من معلومات عن الدجاج الرومي هو أنه يأكل أكثر من 370 جرام من العلف على مدار اليوم.
- يمكن أن يتم ذبح هذا الدجاج عندما يصل إلى الأسبوع الخامس عشر.
- يرقد على البيض لمدة شهر كحد أقصى.
شاهد أيضًا: تربية الدجاج في المنزل
معلومات عن الدجاج الساسو
توجد بعض المعلومات المختلفة التي تخص أنواع الدجاج الساسو الذي يختلف عن أنواع الدجاج الأخرى وهذه المعلومات يمكن أن تتمثل في الآتي:
- يتحمل دجاج الساسة درجات الحرارة المرتفعة عند تربيته.
- يفضل تناول هذا النوع من الدجاج بدلًا من الدجاج الأبيض.
- يمكن أن تأكل الفراخ الساسو مقدار من العلف يصل إلى 4000 جرام على مدار اليوم.
- يضع الدجاج الساسة البيض عندما يصل عمره إلى 500 يوم كحد أقصى.
شاهد أيضًا: ما هي نسبة البروتين في صدور الدجاج
معلومات غريبة عن الدجاج
توجد بعض المعلومات الغريبة والطريقة التي تخص حياة وتربية الدجاج وهذه المعلومات هي:
- يبلغ عدد الدجاج في العالم إلى 19 مليار دجاجة وتقدر بأنها ضعفين عدد البشر
- تأتي تربية الدجاج بعد الماشية وخاصة من جانب التربية والاستئناس.
- يعتبر عدد الدجاج في العالم أكبر من عدد الحيوانات البرية التي توجد حول العالم.
- يمكن للدجاج أن يعرف ويميز الغرباء عنه بشكل سريع عن طريق استخدام إشاراته لنقل المعلومات.
- يستطيع بشكل سريع التمييز بين الأشخاص.
- اكتشف بعض العلماء بروتين معين يوجد فقط في جسم الدجاج ولا يوجد في أي نوع من الطيور أو الحيوانات البرية الأخرى.
- إذا كان الدجاج مريض فيمكن قتله عن طريق تعريضه لغاز ثاني أكسيد الكربون.
شاهد أيضًا: مشروع تربية الدجاج والطريقة الصحيحة لربح كبير
ماذا يأكل الدجاج
يأكل الدجاج الكثير من الأطعمة الغذائية والبقوليات وهذه الأطعمة هي:
- يأكل الدجاج بذور الصويا والذرة.
- بعض أنواع الدجاج يمكن أن يأكل بعض الأطعمة المنزلية.
- يأكل الدجاج العلف وخاصة عند الرغبة في وضع البيض بشكل سريع.
فوائد الدجاج
توجد العديد من الفوائد المختلفة التي توجد في الكثير من أنواع الدجاج وهذه الفوائد هي عبارة عن الآتي:
- تناول الدجاج مفيد لعملية التمثيل الغذائي.
- كما أنه مفيد للغدة الدرقية نتيجة احتوائه على نسبة عالية من مادة السيلينيوم.
- تناول الدجاج يحمي الجسم من بعض الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى أنه يحافظ على صحة الأوعية الدموية.
- غني بالبروتينات والمعادن كما أنه يتميز بسهولة هضمه.
صفات الدجاج
لطير الدجاج العديد من المواصفات التي تميزه عن غيره من باقي الطيور وهذه المواصفات هي عبارة عن الآتي:
- من صفات الدجاج أنه طير مستأنس قصير الجناح.
- يعتبر من أكثر الحيوانات انتشارًا.
- يسمى ذكر الدجاج باسم ديكًا
حياة الدجاج
توجد حياه خاصة لتربية الدجاج والتي تختلف عن بعض الطيور الأخرى وهذه الحياة هي عبارة عن الآتي
- ترقد الدجاجة على البيض لمدة تصل إلى 21 يوم كحد أدنى و30 يوم كحد أقصى.
- عندما يتم فقس البيض فقد يخرج منه الدجاج الصغير ويطلق عليه الفرخ أو اسم آخر وهو الصوص.
- تستمر الدجاج الكبيرة في إطعام الدجاج الصغار إلى أن يكبر ويصل نموه إلى 8 أسابيع.
- عندما يصبح عمر الدجاجة 21 أسبوع فإنها في هذه الفترة تكون قادرة على وضع البيض والرقود عليه حتى يفقس.
- يمكن أن يصل معدل البيض على مدار العام الذي تضعه الدجاجة ما بين 150 إلى 200 بيضة وذلك باختلاف أنواع الدجاج.
- يمكن أن يضع الدجاج الهجين التجاري أكثر من 300 بيضة على مدار العام وخاصة عند رعايته باهتمام وانتظام.
أسماء الدجاج في اللغة العربية
للدجاج أسماء مختلفة في اللغة العربية ومنها ما يلي:
- دجاج سلطان.
- دجاج البراهما.
- حمراوي.
- كابوركا.
- دجاج ايزا البنية.
- مقطوش
نوم الدجاج
ينام الدجاج بشكل مختلف عن باقي الطيور الأخرى ويمكن أن ينام بالشكل الآتي
- ينام الدجاج وهو عينه مفتوحة.
- الجانب الأيسر من العين يتواصل مع المخ.
- ينام جزء من المخ والجزء الآخر مستيقظ.
