طريقة عمل بيتزا هت والسلطات
طريقة عمل بيتزا هت والسلطات عبر محيط بالتفصيل، تعد البيتزا من أطعم وألذ المأكولات التي يحبها الكثيرون بجميع أنواعها وهي وجبة سريعة ولذيذة وغنية بالبروتينات وتكون من أشهر المأكولات ولكن يفضل معظم الأشخاص أن يقوموا بعملها في المنزل، لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل بيتزا هت والسلطات.
طريقة عمل بيتزا هت والسلطات
فيما يلي سوف نلقي الضوء على أسهل طرق يمكن من خلالها تحضير بيتزا هت والسلطات الخاصة بها:
مقادير البيتزا
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- كوب من الماء الدافئ.
- يضاف كوبان من الدقيق.
- ملعقتين زيت زيتون.
- معلقة من البيكنج بودر.
- يضاف ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ربع ملعقة ملح.
- 200 مل من الصلصة.
- ربع ملعقة من الثوم البودر.
- 3 ملاعق حليب بودر.
- 300 جرام من الجبنة الموتزاريلا.
- شرائح فلفل أخضر.
- شرائح من الزيتون.
- يضاف طماطم على حسب رغبتك.
طريقة عمل بيتزا هت
هناك العديد من الطرق المختلفة لطريقة تحضير بيتزا هت ويوجد أنواع متعددة ومختلفة لطريقة عجنها:
- يتم خلط نصف كوب ماء دافئ مع السكر والخميرة بشكل جيد.
- ضعى الزيت والماء على نصف كوب الماء المتبقي وقلبيها جيدًا.
- اخلطي كل هذه المكونات وامزجيهم جيدًا مع بعض لمدة عشر دقائق من الزمن لتحصلي على عجينة متماسكة جدًا.
- ضعى العجينة في طبق وضعي عليها كيس من البلاستيك واتركيها لمدة ساعة من الزمن ويجب أن تكون في مكان دافئ لكي تختمر جيدًا.
- احضري العجين من الوعاء ومن ثم البدء بفردها.
- ضعى الوعاء وسخني صلصة الطماطم وقومي بإضافة الثوم إليها ثم قومي برفع الوعاء من على النار عندما يبدأ بالغليان.
- ضعى صلصة الطماطم فوق سطح العجينة بشكل متساوي.
- قومي بتوزيع الجبن فوق الصلصة حتى تغطيها من كل الجوانب.
- ثم قومي بوضع الصينية في الفرن ويتم تشغيل الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة أو عشر دقائق قبل إدخال الصينية.
- ضعى الزيتون والطماطم ثم قومي بإعادة إدخال الصينية إلى الفرن وعليكِ إخراجها بعد عشر دقائق أو بعد نضجها جيدًا.
لا يفوتك الإطلاع على: طريقة عمل البيتزا الشرقي والغربي بالصور
سلطة البطاطس مع بيتزا هت
تعتبر سلطة البطاطس هي من أفضل أنواع السلطات لأنها سهلة في تحضيرها وشهية جدًا وصحية، تساعد على التخلص من بعض الأمراض وحماية الجسم من أمراض القلب كما تعمل على تخسيس السمنة وحرق الدهون.
لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة مبسطة:
- حبتين بطاطس مسلوقة.
- 2 قطعة فلفل رومي مقطع دوائر.
- جزرة واحدة مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملعقة من الزبادي.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة من المستردة.
- ملعقة من الثوم المفروم.
طريقة تحضير سلطة البطاطس
سوف نذكر أبسط طريقة لعمل سلطة البطاطس:
- أحضري البطاطس وقطعيها على شكل مربعات صغيرة الحجم.
- قومي بوضع البطاطس في وعاء بداخله ماء ثم ضعيه على النار ثم أضيفي إليه الملح وقومي بتركه حتى ينضج.
- بعد ذلك تصفية البطاطس من الماء جيدًا ثم اتركيها حتى تبرد جيدًا.
- قومي بتحضير حبات من الجرز المبشور ثم بعد ذلك قومي بتقطيعه إلى مكعبات حتى تزيني به طبق السلطة.
- قومي بوضع الجزر المقطع على النار في وعاء لمدة عشرة من الدقائق.
- ثم قومي بتصفية الجزر واتركيه حتى يبرد.
- عليكِ بإحضار المايونيز في وعاء ثم قومي بإضافة الملح حسب رغبتك والكمون والسكر ومزج الخليط جيدًا حتى يتجانس.
- قومي بإحضار إناء كبير وضعي بداخله البطاطس والجزر بالمايونيز وبعد ذلك اخلطيهم برفق لكي تحصلي على أحسن وأفضل شكل لطبق سلطة البطاطس الشهية.
ننصحك بقراءة: طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة في المنزل
طريقة سلطة المكرونة
تعد من الوجبات الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وكربوهيدرات وهي من أحد أنواع السلطات المفيدة والصحية للجسم
وتمد الجسم بالطاقة الحيوية، لأنها تحتوي على خضروات مليئة بالبروتينات والفيتامينات، لذلك يجب عليك تناولها بكمية محدودة وهي من أحد السلطات التي تقدم باردة كما يعشقها الصغار والكبار.
لذلك انتشرت في جميع المطاعم والمطابخ في العالم ولذلك العديد من الأشخاص يبحث عن تناولها بجانب سلطات بيتزا هيت، نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة.
المقادير
- 250 جرام من المكرونة.
- رأس خس طازج.
- حبة جزر مقطعة على شكل شرائح.
- حبات فلفل ملون مقطعة شرائح.
- رشة من الملح.
- كوب من الذرة.
- أربع ملاعق كبار مايونيز.
- كوب من الزبادي أو كوب رائب على حسب رغبتك.
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة ثم أضيفى رشة من الملح ومعلقة من الزيتون ثم اتركيها حتى تنضج.
- يتم تصفية المكرونة ثم وضعها في إناء السلطة.
- قومي ببشر الجزر والخس والفلفل لشرائح.
- ثم أضيفي الخس على الجزر ثم على الذرة إلى إناء المكرونة.
- عليكِ بإحضار الصلصة الخاصة ثم قومي بتقليب الزبادي أو الروب مع الثوم والمايونيز وعصير الليمون.
- قومي بخلط الصلصة حتى تمتزج مع المقادير.
- ضعي الصلصة في إناء المعكرونة واخلطي برفق حتى تحصلي على طبق سلطة جيد الشكل.
- ويتم تقديمها على السفرة باردة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البيتزا منال العالم
في نهاية هذا المقال قد تعرفنا على الشرح الوافي لـ طريقة عمل البيتزا هت والسلطات في المنزل وتحدثنا أيضًا عن بعض أنواع سلطات البيتزا هت وطرق تحضيرها.
