أنواع السمك وأشكاله
ظهرت الأسماك منذ 450 مليون عام وتكون غالبيتها فقارية، كما تتواجد الأسماك في البيئات المائية المتعددة والتي تتمثل الأنهار والمحيطات والبحار، حيث يصل عدد أنواع الأسماك إلى ثلاثين ألف نوع يستندون في عملية التنفس على فتحات توجد في جانب جسدها، ويطلق على تلك الفتحات الخياشيم وتكون وظيفتها استخراج الأكسجين المتواجد في الماء، كما يكون السمك من الأطعمة التي تشمل على العديد من العناصر الغذائية.
أنواع السمك وأشكاله
تعد الأسماك من أكثر الكائنات البحرية التي يعتمد عليها العديد من الأشخاص في الحصول على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وتتمثل أشهر أنواع الأسماك في الآتي:
السمك البلطي
- يعد السمك البلطي من أشهر أنواع الأسماك التي يتم تناولها في الكثير من البلدان وتحديداً في مصر، وذلك لأن في مصر تتوافر كافة الظروف الملائمة للعيش.
- كما يكون سمك البلطي من أشهى الأسماك التي تباع في الأسواق وتفضل الأمهات تقديمها على السفرة، وتتباين أحجام السمك البلطي حيث تكون السمكة الواحدة كيلو جرام.
- وتتسم سمكة البلطي بلونها الفضي المميز، كما أن الخياشيم التي تشمل عليها مائلة قليلاً إلى اللون الأحمر.
سمك السلمون
- يفضل العديد من الأشخاص صيد سمكة السلمون، وذلك لأنها من الأسماك الشهية التي ينصح بها الأطباء، كما يتم إدخالها في الأنظمة الغذائية المتعددة.
- وتتأقلم ذلك النوع من السمك في المياه المالحة، مما يجعل لحمها يشمل على نسبة عالية من الأوميجا 3، كما تتسم تلك السمكة بطولها الذي يبلغ 13 سم بينما يكون عرضها 2 متر.
القط البحري
- تكون سمكة القط البحري من الأسماك التي تشمل على هيئة مختلفة تماماً عن باقي أنواع السمك، ولا يكون الاختلاف في الهيئة فقط، بل في أسلوب حياتها بالكامل.
- حيث تكون رعاية البيض الذي يشمل على الصغار مسئولية الأب، ويبقى الأب محافظاً على البيض الذي يشمل على صغاره لمدة شهر كامل.
- حتى بعد أن يفقس البيض تبقى الأسماك الصغيرة في فمه حتى يحميها، ويصل عدد بيضات سمك القط البحري إلى 50 بيضة وأكثر.
- مع الجدير بالذكر أن طوال المدة التي يحمي فيها الأب صغاره يبقى بدون طعام ويكون في حالة صيام تامة، وذلك بسبب خوفه الشديد من فقدان البيض.
قد يمكنك التعرف علي: السعرات الحرارية في السمك البوري المشوي
أجمل أنواع السمك
واستكمالاً لحديثنا عن أنواع السمك وأشكاله سوف نعرض أجمل أنواع السمك، حيث يتواجد في المسطحات المائية العديد من الأسماك الجميلة والمميزة وهي:
- البيتا سيامي.
- الكاردينال.
- الأسد.
- الديسكس.
- الشوش.
- الفراشة.
- اللهب.
- المهرج.
أغلى أنواع السمك وأسعارها
بعد التعرف على أنواع السمك وأشكاله سوف نوضح أغلى أنواع السمك، حيث يوجد أنواع من السمك يفضل الكثير من الأشخاص صيدها.
حيث تتواجد الأسماك الغالية على هيئة مجموعات، لذلك يعمل بعض الأشخاص على صيدها بغرض بيعها واستعمالها في النشاط التجاري، وتتمثل أغلى أنواع السمك في الآتي:
- الباسيلت: ويتواجد هذا النوع من السمك في البحر الكاريبي تحديداً في الأعماق والتي تصل إلى 400 قدم، وتستند أسماك الباسيلت في التغذية على القشيريات، ويبلغ سعر سمك الباسيلت 10000 دولار.
- الاروانا البلاتينة: ويتسم ذلك النوع من السمك بلونه البلاتيني، إلى جانب قشوره ذات اللون الذهبي، وتكون أسماك الاروانا البلاتينة من أغلى أنواع السمك نظراً لأنه مهدد بالانقراض، ويبلغ سعر سمك الاروانا البلاتينة 400000 دولار.
- بيرمنت انجل: ويتواجد ذلك النوع من السمك في مناطق الشعب المرجانية، والتي يصل عمقها إلى 390 قدماً تحت الماء، ويكون سعر سمك بيرمنت انجل 30000 دولار.
- الراي اللاسع المنقط: وتتسم تلك السمكة بلونها الأسود مع وجود بداخلها نقط باللون الأسود، ويكون سمك الراي الذكور أقصر من الإناث بحيث يبلغ طول الإناث 15 بوصة، ويكون سعر سمك الراي اللاسع 100000 دولار.
قد يهمك معرف: ما لا تعرفه سمك قاروص
أسماك السمك في المغرب
واستكمالاً لحديثنا عن أنواع السمك وأشكاله سوف نعرض أسماء السمك في المغرب وهي:
- الشرغو: ويكون من أشهر أنواع السمك في المغرب، ويستند في غذائه على الصدف والديدان، كما يتسم بذكائه الشديد ويتضح ذلك من طريقة الحصول على طعامه، ويبلغ وزن السمكة الواحدة 6 كيلو جرام.
- السمك الذهبي: ويتسم ذلك النوع من السمك بالذكاء الشديد والذاكرة القوية، وليس كما يعتقد البعض أنه يفقد الذاكرة كل 3 ثواني، حيث يتذكر السمك الذهبي ما حدث معه منذ عام، كما يتذكر وقت الطعام الخاص به، ويصنف من أسماك الزينة.
- السردين: ويكون ذلك النوع معروف جداً في المغرب، ويقبل عليه المواطنين أكثر من غيره من الأسماك فقد تم اصطياده لأول مرة في جزيرة من سردين، لذلك أطلق عليه سردين ويتراوح طوله من 10 إلى 20 سم.
- الشرن: ويكون درجة نمو هذا النوع من السمك مرتفعة جداً خاصة الذكور، حيث يكتمل نموهم في ثلاث سنوات بينما الأنثى في أربع سنوات، كما تبيض الأنثى في ثلاث أيام.
- الفأر: وسميت بذلك الاسم لأنها تشبه الفئران، ولا تكون منتشرة كثيراً في دولة المغرب حيث يتراوح طولها من 30 إلى 40 سم، بينما يكون يتراوح عرضها من 10 إلى 20 سم، ويكون وزنها 5 كيلو جرام.
أنواع الأسماك البحرية العظمية
بعد التعرف على أنواع السمك وأشكاله سوف نتعرف على الأسماك البحرية العظمية، حيث تستقر الأسماك البحرية في المياه المالحة أو العذبة، ولكن في حالتين لا تتمكن من تنظيم درجة حرارة جسدها.
- لذلك يطلق عليها ذات الدم البارد، بينما يطلق على الأسماك الدم الحار اسم اوياه ويتراوح طولها من 15 ملم إلى 15 متر.
- كما تشمل الأسماك العظمية على هيكل عظمي صلب بداخلها يغطيه خراشف متراكمة، إلى جانب أنها تتسم بغلاف صلب في خياشيمها يساعدها في الدفاع عن نفسها.
الأسماك البحرية العظيمة
وتنقسم الأسماك البحرية العظيمة إلى ثلاث مجموعات أساسية هي:
- عظمية غضروفية: وتتسم بامتلاكها زعانف شعاعية أولية، ويبلغ عدد أنواع الأسماك العظمية الغضروفية 35 نوع من ضمنها البشير والغاب والمجداف والحفش.
- تامة التعظم: وهي أسماك متوسطة من الأسماك شعاعية الزعانف، مثل سمكة أبو منقار وسمكة البوفين.
- كاملة التعظم: ويكون لها غطاء يحمي خياشيمها ومثانة تساعدهم في الطفو فوق الماء، كما يغطي كامل جسدها قشور عظمية مثل الأسماك ثعبانية الشكل والتي يتراوح عددها 597 نوع، والأسماك السالمونية والشبوطية.
أنواع الأسماك النهرية
واستكمالاً لحديثنا عن أنواع السمك وأشكاله سوف نتعرف على الأسماك التي تعيش في النهر، حيث تعد الأنهار من مصادر المياه العذبة وتتسم الأسماك المتواجدة بها بالهدوء.
لذلك يجب أن يتحلى الشخص الذي يقوم بصيد الأسماك النهرية بالصبر والذكاء، ومن أشهر الأسماك التي تستقر في الأنهار هي:
- الشيلان.
- المبروكة.
- القراميط.
- القد.
- البلطي.
- الثعبان النيلي.
- البني.
- الانومة.
- البياض.
شاهد أيضا: أنواع بحيرات الأسماك وأهم أشكالها
فوائد الأسماك
بعد التعرف على أنواع السمك وأشكاله سوف نتعرف على فوائد الأسماك، حيث خلق الله سبحانه وتعالى الكثير من الكائنات البحرية لتكون غذاء لنا وتمنح أجسادنا العديد من الفوائد منها:
- تعد الأسماك من أنواع التجارة المربحة للكثير من الأشخاص، حيث لا يدفع الصيادين أموال مقابل الحصول على السمك، بل تتطلب عملية الصيد أدوات الصيد والمزيد من الوقت والصبر.
- تحمي الأسماك جسم الإنسان من أمراض كثيرة، وذلك بسبب قدرتها الهائلة في تقوية مناعة الجسم.
- تكون أسماك الزينة من أكثر أنواع السمك المستعملة لتزيين المنزل والمحلات والمولات التجارية، فهي تمنح المكان المزيد من الجمال.
- تحسن الصحة الجنسية.
- يتم إدخالها في الكثير من الوجبات الغذائية، وذلك لأنها تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الهامة.
- تعمل على تعزيز صحة القلب.
- لها دور فعال في تقوية الشعر والأظافر.
- تساهم في تقوية ذاكرة الإنسان.
- تحسن من قدرة المخ بشكل كبير، وذلك في حال تناولها بشكل يومي.
