التغذية السليمة

فوائد القرفة وأضرار الافراط في تناولها

فوائد القرفة

أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت في الفترة الماضية أن فوائد القرفة تساهم في تقليل نسبة السكر بالدم، لأنها تقلل من سرعة عملية الهضم، ومشروب القرفة صحي للغاية فهو من المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة.

مشروب القرفة

مشروب القرفة الساخن يوفر للجسم الحرارة التي يحتاجها للتدفئة في فصل الشتاء، كما أن من فوائد القرفة تقليل آلام الدورة الشهرية للسيدات كثيرة والبنات في سن المراهقة، وتعمل على زيادة نشاط التبويض للسيدات الباحثات عن الحمل، لكن يحظر تناول القرفة للسيدة التي تأكدت من حملها.



 

كما أن القرفة بوجه عام تعمل على معالجة الالتهابات، وهي مصدر غني بالألياف التي تساعد في حل مشكلات الجهاز الهضمي، فهي تنظم عملية الهضم وتعالج مرض عسر الهضم وغيرها الكثير من الأمراض التي تواجه جسم الإنسان شكل عام.

 



يتم استعمال القرفة كمشروب ساخن ويتم وضعه على بعض المأكولات وتضيف للوجبة المذاق المتميز، وتستخدم القرفة في صنع المعجنات والحلويات، كما أن القرفة تدخل في مجال التجميل بشكل كبير حيث أنها تعمل على علاج العديد من مشاكل البشرة، لتلك الأسباب نستطيع قول أن فوائد القرفة متعددة.

 فوائد القرفة لصحة الجسم

فوائد القرفة
فوائد القرفة
  • من فوائد القرفة أنها تقدم للجسم الكثير من الفيتامينات التي يحتاج إليها، كما أنها تدخل في علاج بعض الأمراض لما لها من عناصر ومعادن طبيعية حيوية للجسم.
  • القرفة تعمل على منع تجلط الدم، حيث أن يوجد في تكوينها زيوت تمنع تكتلات الدم والتي تسبب الجلطات فيما بعد.
  • تعمل القرفة على زيادة قدرة المخ على التركيز وتزيد مستوى الانتباه، كما أنها تساعد في الحفاظ على عمل العين بالطريقة الطبيعية فهي تسيطر على استجابة العين للحركات المحيطة به.
  • تساعد القرفة الجسم على محاربة الالتهابات فهي تقاوم إنتاج المادة المحفزة للالتهابات، وهي بالفعل تقوم بمكافحة ومحاربة الجراثيم العالقة في الجو المحيط بالإنسان.
  • تعمل القرفة على تقليل مستوى السكر في الجسم بشكل كبير هذا وفق الدراسات التي أُجريت مؤخرًا، حيث أثبتت القرفة فعالية في تقليل سرعة الهضم.
  • تتميز القرفة بأنها غنية بالألياف الغذائية التي تعالج أمراض الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على كمية كبيرة من عنصر الكالسيوم وكذلك عنصر الحديد.
  • توضع القرفة على قوائم الأعشاب التي تساعد في خسارة الوزن بشكل فعال وقوي، حيث أن القرفة تعمل على حرق الدهون المخزنة في الجسم وتقلل مستوى امتصاص الجسم للدهون.

إقرأ أيضًا: فوائد التفاح الصحية وقيمته الغذائية

فوائد القرفة للنساء

القرفة من المشروبات التي يجب أن تحرص السيدة على تناول منها كميات معتدلة لما فيها من فوائد، فإن مسحوق القرفة لا يقدر بثمن، فهي تمتاز برائحة تعطي شعور بالانتعاش، وهي نبات يأتي من الطبيعة لتعطي سيدات العالم الصحة التجميلية، ومن فوائدها ما يلي:

  • تساعد القرفة على تنظيم الدورة الشهرية، وتعمل على حل تكتلات الدم التي تسبب الكثير من الألم.
  • تعمل القرفة على تسهيل عملية الولادة الطبيعية فهي تساعد في زيادة انقباضات الرحم وهذا مطلوب في وقت الولادة.
  • تساعد القرفة السيدات في التغلب على جميع مشاكل البشرة من حب شباب أو انتفاخ تحت العين، كما أنها تحارب التجاعيد وتجعل البشرة في حالة شباب دائم.
  • تعمل القرفة على تقليل مستوى الكوليسترول الذي يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • تعمل القرفة على تقليل الدهون الثلاثية والتي تؤدي إلى مرض تصلب الشرايين.
  • تساعد القرفة في التغلب على مشكلة النمش، كما أنها تعالج الكلف الناتج من الحمل ولكن تستخدم بعد الولادة.
  • تعمل القرفة على تقوية المفاصل وتحد من آلامها، ويفضل تناولها بعد انقطاع الطمث لتحمي السيدة من التعرض لمرض هشاشة العظام.
  • تعمل القرفة على تنشيط ذاكرة المرأة وتزيد من إدراكها ووعيها لما هو محيط بها، لهذه الأسباب ينصح الأطباء جميع السيدات بتناول فنجان من القرفة مع وجبة الفطور الصباحية.
  • من فوائد القرفة بعد الولادة قدرتها على إدرار الكثير من اللبن للرضيع، كما أنها تعمل على زيادة انقباض الرحم للتخلص من آثار الحمل في فترة النفاس.
  • أما عن السيدات الاتي تبحث عن الحمل فدائمًا ينصح بالمداومة على شرب القرفة، لأنها تحتوي على مواد فعالة في زيادة نشاط المبيض، وهذا يعزز فرص حدوث الحمل.
  • تستخدم القرفة كعلاج موضعي فهي تدخل في بعض الخلطات العلاجية التي توضع على الوجه لعلاج جميع مشاكل الوجه.

فوائد القرفة واضرارها

فوائد القرفة
فوائد القرفة

يوضح موقع محيط لحضراتكم بأن هناك بعض الأضرار للقرفة ولكن عند الإفراط في تناولها، أما عند تناول مسحوق القرفة بكميات معتدلة نحصل على فوائد القرفة ونبتعد عن الأضرار المتوقع حدوثها مثل:

  • عند تناول القرفة بكمية كبيرة تعرض الإنسان لنقص شديد في مستوى السكر في الدم، وقد يقل عن المعدلات الطبيعية لذا يجب تناول القرفة بحذر.
  • كثرة استعمال القرفة قد يصيب الأشخاص ببعض أمراض الكبد، إن تناول القرفة بكثرة قد يسبب تسمم للكبد وهذا يؤدي إلى تلف في الكبد.
  • يحذر استعمال القرفة للسيدة الحامل حيث أنها تعمل على زيادة انقباضات الرحم وهذا من الممكن أن يؤدي إلى الإجهاض المبكر.
  • كثرة تناول القرفة قد تسبب قرح في جدار الفم الداخلي، يكون هذا لاحتوائها على مادة ألدهيد كما أن يوجد بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية ضد هذه المادة.
  • قد تتفاعل القرفة مع بعض علاجات الكبد أو القلب أو علاج أمراض السكر.
  • عند تناول الكثير من عشب القرفة توجد احتمالية لحدوث التهاب في الرئة، كما أن من الممكن حدوث صعوبة في التنفس.

القرفة هي واحدة من أنواع البهارات التي تستخدم في الطعام، وتعود أصول زراعة القرفة إلى جنوب شرق آسيا، وأيضًا في المنطقة الكاريبية وجنوب أمريكا، قام المصريين في استعمال القرفة منذ حوالي 20 عام، وتم استعمال القرفة في العصور الوسطى كمادة علاجية لما بها من فوائد متنوعة.

الوسوم

وفاء محمود

كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق