المطبخ

طريقة عمل طاجن نوتيلا

طريقة عمل طاجن نوتيلا

تعتبر الشكولاتة سر السعادة كما قد يصفها الكثير من الناس، وتعددت أشكال الشكولاتة وكان على رأس هذه الأشكال هي النوتيلا، حيث بحثت الكثير من الأمهات عن طريقة عمل طاجن نوتيلا لأطفالهم وهذا ما سوف نقدمه.

طريقة عمل طاجن نوتيلا بالبندق

المكونات اللازمة للتحضير

  1. نصف كوب كبير من البندق.
  2. كمية مناسبة من الزيت.
  3. ملعقتان من سكر البودرة.
  4. ملعقة كبيرة كاكاو.
  5. نصف كوب من اللبن البودرة.
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الوصفة

  • في البداية نقوم أولًا بتحضير البندق وذلك عن طريق تحميصه في الفرن لمدة حوالي من خمس إلى سبع دقائق مع تقليبه المستمر من وقت لآخر، ونقوم بعد ذلك بإزالة القشرة الخارجية.
  • وبعد ذلك نقوم بهرس البندق في الخلاط الكهربي حتى يتم تحويله إلى عجين.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزيت إلى البندق ثم نقوم بخلطه مرة أخرى في الخلاط الكهربي.
  • ويتم تكرار الخطوة السابقة أكثر من مرة حتى نحصل على قوام متماسك وقوام دهني.
  • بعدها نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة إلى البندق الذي قمنا بهرسه، ثم نقوم بإضافة ملعقتان من سكر البودرة وملعقة من الفانيليا، ثم نقوم بإضافة اللبن البودرة ونخلطهم مرة أخرى في الخلاط الكهربي.
  • وبعد ذلك من المفترض أن تكون جاهزة بقوام متماسك، ولين وإذا أردت أن تكون ذات قوام أخف أو أثقل يمكن التحكم في ذلك عن طريق التحكم في كمية الزيت.

طريقة عمل طاجن النوتيلا البيتي

المكونات المستخدمة في تحضير الوصفة

  1. 2 كيس نسكافيه بطعم البندق.
  2. كاكاو بودرة.
  3. 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
  4. كوب كبير من سكر البودرة.
  5. كوب من الزيت.
  6. كوب من اللبن السائل.

طريقة عمل الوصفة

  • في بداية الأمر نقوم بوضع كمية السكر الموجودة وعدد 6 ملاعق من الكاكاو الخام، وملعقتان من اللبن البودرة، و2 كيس نسكافيه، وعليهم كوب اللبن السائل في الخلاط الكهربي حتى يتم خلطهم جيدًا.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت على فترات بشكل تدريجي وببطء مع استمرار التقليب والمزج في الخلاط الكهربي، ويتم تكرار الخطوة وهكذا ننتهي من كمية الزيت.
  • ثم نقوم بتقليب الخليط ويتم ترك المكونات مع بعضها في الخلاط لمدة قليلة، ثم بعد ذلك نقوم بحفظ الخليط في الثلاجة.
  • وبعد ذلك يمكنك أن تتناولين النوتيلا البيتي بأسهل طريقة إعداد.

طريقة عمل طاجن السعادة

المكونات المستخدمة للتحضير

  1. كوب من النوتيلا الجاهزة.
  2. بوريو.
  3. مارشميلو.
  4. كوب لبن سائل خالي الدسم.
  5. شكولاتة خام.
  6. قطع من الفواكه المشكلة.
  7. بواقي كيك شكولاتة.
  8. كوب آيس كريم.

طريقة الإعداد

  • يتم أولًا إعداد عدد من الطواجن الصغيرة حتى نقوم بتوزيع المكونات عليها.
  • ثم نقوم بتكسير البوريو إلى قطع صغيرة في طبق، ثم نقوم بتقطيع أي نوع من أنواع الفواكه المتاحة مثل الموز أو الفراولة أو الأناناس.
  • بعد ذلك نقوم بإعداد صوص الشكولاتة، ثم نقوم بوضع وعاء به ماء على اللهب حتى يغلي، ونضع فوقه طبق به الشكولاتة الخام ونضيف إليها تدريجياً اللبن حتى تمام الذوبان وتصبح سائلة.
  • وبعد ذلك يتم وضع بواقي قطع كيك الشكولاتة في الطاجن ونقوم بإضافة البوريو والمارشميلو وقطع الفواكه، وعليها نقوم بوضع طبقة من الشكولاتة السائلة وملعقة من النوتيلا التي سبق إعدادها.
  • وبعد ذلك نقوم بتكرار الخطوة السابقة أكثر من مرة وعلى السطح نقوم بوضع طبقة كبيرة من النوتيلا حتى تغطي وجه الطاجن بالكامل.
  • ثم نقوم بوضع الطاجن في الفرن أو في المايكرويف لبضع دقائق حتى يسخن، وبعد خروجه مباشرة نقوم بتزيين الطاجن بقطعة من آيس كريم مع قطع من البوريو.

طريقة عمل طاجن الشيكولاتة

المكونات اللازمة لتحضير الوصفة

  1. عدد 1 بيضة.
  2. ملعقة من الفانيليا.
  3. ملعقة من بيكنج البودر.
  4. عدد 3 ملاعق من السكر.
  5. 2 ملعقة من الكاكاو الخام.
  6. ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
  7. كوب من الدقيق.
  8. أي نوع من الشكولاتة للتزيين.
  9. شكولاتة نوتيلا للتزيين.

طريقة تحضير الوصفة

  • نقوم أولًا بخلط البيضة مع السكر والزيت والفانيليا جيدًا مع بعضهم البعض.
  • بعدها نقوم بإضافة الدقيق والكاكاو الخام إلى الخليط السابق ونقوم بمزجهم جيدًا.
  • نحضر الطاجن ونقوم بمسحه بنقطة زيت صغيرة وكمية قليلة من الدقيق، وذلك حتى لا تلتصق الكيك بالطاجن.
  • وبعد ذلك نقوم بوضع جميع المكونات في الفرن لمدة حوالي نصف ساعة حتى يرتفع الكيك وبعدها نقوم بإخراج الطاجن من الفرن.
  • ثم نقوم بإخراج الكيك ونقوم بتخريمها باستخدام شوكة ونقوم بوضع الشكولاتة الساخنة السائلة على الكيك حتى تتشرب الكيك بالشكولاتة.
  • وفي النهاية نقوم بتزيين الطاجن بقطع الشكولاتة الموجودة.

طريقة عمل طاجن النوتيلا كب كيك

المكونات اللازمة للتحضير

  1. كوب من الدقيق.
  2. كوب كبير من اللبن السائل.
  3. نصف كوب كبير من الزيت.
  4. عدد 1 بيضة.
  5. عدد 4 ملاعق من النوتيلا.
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  7. ملعقة خل.
  8. رشة ملح.
  9. ملعقة من بيكنج بودر.
  10. كوب من السكر.
  11. ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.

طريقة عمل طاجن نوتيلا (طريقة التحضير)

  • نقوم بخلط اللبن والبيض والفانيليا في المضرب الكهربي ثم نضيف الزيت والدقيق والبيكنج بودر.
  • ثم نقوم بإضافة النوتيلا إلى الخليط.
  • وبعد ذلك نقوم بصب الخليط في قوالب الكب كيك.
  • ثم نقسم الخليط ونضيف النوتيلا في المنتصف ثم نضيف باقي الخليط وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.



الوسوم

وفاء محمود

كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق