أنواع القهوة التركي في مصر وفوائدها وطريقة تحضيرها
أنواع القهوة التركي هو سؤال يتساءل عنه الكثير من محبي القهوة، حيث يعتبر مشروب القهوة هو المشروب الرسمي للكثيرين، فالقهوة مشروب سريع وفي متناول الجميع، ومن المنبهات التي تساعد على بداية اليوم بتركيز تام، ولا شك أن للقهوة عشاق يستمتعون بمجرد الإحساس برائحتها في هذا المقال عبر موقع محيط سوف نلقي الضوء على أفضل أنواع القهوة التركي.
أفضل أنواع القهوة التركية في مصر
القهوة التركي تعد من أكثر أنواع القهوة انتشارًا في السوق المصري، فهي تتميز بالجودة العالية والطعم الخاص والرائحة الجميلة، ومن أفضل تلك الأنواع ما يلي:
بن عبد المعبود:
- يعتبر هذا النوع من القهوة التركي هو أكثر الأنواع انتشارًا في السوق المصري، فيوجد منه جميع الأنواع السادة، والوسط، والمحوج، وتقريبًا لا يخلو منزل من هذا النوع من القهوة.
بن العميد:
- بن العميد هو علامة تجارية مسجلة في مصر حيث تم إنشاء تلك الماركة منه منذ عام 1973 وعلى الرغم من ظهوره في وقت الحرب في مصر إلا أنه أثبت وجوده في السوق حتى هذه اللحظة، ويتوافر منه الكثير من الأنواع حتى القهوة الفرنسية والقهوة الإسبريسو.
البن البرازيلي:
- من أشهر أنواع البن في مصر حيث يتم استيراده من دولة الكويت واليمن، ويتميز بالطعم الفريد والأنواع المتعددة والملائمة لكل الأذواق.
شاهد أيضًا: كيف اسوي القهوه التركيه
ماركات القهوة التركية
القهوة التركية تعرف منذ ملايين السنين، فهي من أهم ما يميز هذه الدولة، والجميع يتمنى السفر إلى تركيا لاحتساء كوب من القهوة،
ولكن لم تعد بحاجة إلى السفر، فالبن التركي يصدر إلى شتى بقاع العالم، ويصبح بين يديك عندما تشاء، ومن أفضل ماركات القهوة التركية:
- بن محمد أفندي التركي “Mehmet Efendi Turkish coffee”: منذ عام 1861 ويصنع هذا النوع من القهوة في تركيا، ويتم تصديره إلى شتى أنحاء العالم، ويتميز بأنه نوع فاخر جدًا من القهوة، ويوجد منه السادة والوسط والمحوج بالكثير من الطعوم.
- بن سلاملك التركي “Selamlique traditional turkish coffee“: يتميز هذا النوع من القهوة، بأن يوجد منه ما هو منزوع من الكافيين، فإذا كان الكافيين ممنوع عنك لظروف صحية أو كنت لا تحبه، فيمكنك تناوله بمنتهى السهولة، وهذا النوع من القهوة يتميز بتغليفه المتميز، ووجود الكثير من الطعوم المميزة له، مثل الشوكولا والبندق، وغيرهم من الطعوم المميزة.
- بن محمود التركي “Mahmood turkish coffee “: يمتاز هذا النوع من القهوة التركي بأنه متوفر بنكهة مميزة، وهو مغلف بعلبة معدنية للحفاظ عليه.
- بن العميد التركي “EL Ameed Turkish coffee“ من أشهر أنواع البن حول العالم هو بن كويتي الأصل، ويتميز بوجود الكثير من النكهات منه، ويوجد منه النوع السادة والوسط والمحوج، واللون الفاتح منه والغامق،
- بن أبو عوف التركي: من أشهر أنواع البن التي توجد في مصر، حيث يمتاز بجودته العالية وأسعاره المميزة.
لا يفوتك معرفة: فوائد وأضرار القهوة على الجسم
الفرق بين البن البرازيلي والبن التركي
تعد البرازيل هي أكبر دولة مصنعة للبن في العالم كله، وأجود أنواع البن العالمية تأتي من البرازيل، حيث أن طبيعة مناخها هي الأفضل من بين دول العالم لزراعة القهوة.
وتصدر البرازيل القهوة لكل دول العالم ومن بينهم تركيا، وبهذا يأتي المسمى بالقهوة التركي، لأن طريقة عمل القهوة التركي هي المميزة من بين الكثير من الطرق حول العالم،
وأصبح الجميع يسعى لمعرفة الطريقة وعملها، وبالتالي فالقهوة التركي تستورد من دولة البرازيل، ولكن يتم طحنها وتعبئتها في تركيا.
الفرق بين القهوة التركي والإسبريسو
يتساءل الكثير من الناس عن الفرق بين القهوة التركي والقهوة الإسبريسو، وهذا ما سنتناول الحديث عنه: –
- القهوة التركي سميت بهذا الاسم نسبة إلى تركيا، أما الإسبريسو فهي إيطالية المنشأ.
- القهوة التركي يتم إضافة السكر إليها أثناء التحضير، أما الإسبريسو فتصنع بدون سكر.
- القهوة التركي لا يتم إضافة الكثير من الأشياء إليها يكفي اللبن فقط، أما الإسبريسو فيضاف إليها الكثير والكثير.
- القهوة التركي أدوات إعدادها بسيطة، أما الإسبريسو فتتطلب ماكينة خاصة بإعدادها.
- القهوة التركي تنتج رواسب، أما الإسبريسو مصفية بدون رواسب.
ننصحك بقراءة: كيف اسوي القهوه التركيه
فوائد القهوة التركي
القهوة لها الكثير والكثير من الفوائد لجسم الإنسان، ولكن ينصح بتناولها بكميات محدودة في اليوم، وهذا الفوائد تتضمن ما يلي:
- تحتوي القهوة على الكافيين وهو مادة منبهة ذات فوائد كثيرة للجسم.
- تحتوي القهوة على مضادات للأكسدة وتحافظ على الجسم وتحميه من الكثير من أنواع السرطانات.
- تساعد على حرق الدهون.
- الوقاية من أمراض القلب.
- تحمي الكبد.
- التحسين من الأداء الرياضي.
طريقة عمل القهوة التركي
تعتبر طريقة عمل القهوة التركي هي طريقة سهلة وبسيطة وسريعة حيث: –
- ضع المكونات على بعضها في الماء على نار منخفضة.
- انتظر لثلاث دقائق حتى تتكون رغوة على الوجه.
- قسم الرغوة على فنجانين.
- أعد القهوة على النار ثانية.
- اسكب القهوة في الفنجان بهدوء.
قد يهمك أيضًا: طريقة عمل القهوة التركية
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على أفضل أنواع القهوة التركي في مصر وفوائدها للجسم وطريقة تحضيرها بالخطوات بالتفصيل.
